1、大红袍属于青茶,大红袍是乌龙茶类中的一种,同时大红袍也是半发酵茶,和铁观音茶一样是半发酵茶叶
2、大红袍属于乌龙茶类中的一种,在中国茶叶分类里有红茶、绿茶、青茶之分
3、青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别
4、大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品
5、 生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气,山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧,醇厚的品质
6、传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香
7、大红袍属于半发酵茶,和铁观音茶一样是半发酵茶叶
8、大红袍生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上
9、茶树所处的峭壁上,有一条狭长的岩罅,岩顶终年有泉水自罅滴落
10、泉水中附有苔藓之类的有机物,因而土壤较它处润泽肥沃
11、茶树两旁岩壁直立,日照短,气温变化不大,再加上平时茶农精心管理,采制加工时,一定要调技术最好的茶师来主持,使用的也是特制的器具 ,因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效
12、从元明以来为历代皇室贡品
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