1、茶道基本的知识，希望对您有用
2、 茶道基本的知识 茶叶好，茶量适中
3、要冲泡一壶好茶，选择高品质的茶叶是必要条件，冲泡一壶茶的量根据茶叶容量的大小决定
4、 水质要上佳
5、自古饮茶即注重水质，好的水可以让茶益加发挥甘醇美味
6、一般而言，无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶，又以泉水、井水及溪水最佳，市售的矿泉水若是纯水或自然水亦可代替
7、 如何泡好茶?时间最关键
8、泡好后茶叶需与茶汤分离，此时冲泡时间的把握便成为关键
9、若冲泡时间过久，茶汤变得苦涩
10、反之，冲泡时间过短，则泡不出茶的香馨，茶汤会带有明显的水味
11、若无法控制时间，则可根据茶汤的光彩来判定，只要茶汤颜色正确，必可泡出一杯好茶
12、由于不同茶叶的茶汤光彩不同，必须凭经验加以判定，但大体来说，茶汤要明亮清澈，不可有浑浊状
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