1、第二,茶叶口感跟制作工艺密切相关茶树原材料是一个方面,但是要想获得好的茶叶制作工艺也非常关键
2、过去人们讲究经验,讲究老师傅手工制作
3、但是现在茶叶市场规模大,需求量旺盛,如果单纯依靠手工制作是不可能满足市场需求的,所以现在的茶叶大部分情况下都是采用机械制作,而且机械制作也有它的优点,可以保证茶叶的品质
4、因为手工制作单纯依靠个人经验,有的人知道好有的人就知道不好,但是机械可以通过精确控制,能够让一批茶叶保证比较好的品质,至少保持在一个恒定的水平线上
5、这是在大批量生产茶叶的过程中,必须要达到的基本要求
6、单纯依靠手工制作是不可能达到这种工艺水平的
7、而且同一棵树上的茶叶,不同的制作工艺,不同的技巧,不同的水平制作出来的茶叶口感是完全不一样的
8、第三,每个人的喝茶体验并不相同每个人都是单独的个体,每个人喝茶的体验是完全不同的
9、有的人喜欢喝浓茶,有的人喜欢喝淡茶,有的人喜欢喝绿茶,有的人喜欢喝红茶,而每一款茶叶它的口感滋味可能都不一样
10、所以在判断一款茶到底好不好的时候,通常会加入到很多的个人因素
11、同样一款茶,不同人喝到嘴里可能感受也不完全相同
12、在这种情况下就很难做出同一样的判断
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