1、想要选购一款好茶，除了运气之外，还要具备这些知识
2、看：看各种茶叶是否芽叶分明，外形均匀一致，色泽油润，含碎茶和枝梗等杂质多少来评定其品质的优次
3、闻：闻茶叶的气，也可评定茶叶的品质
4、闻茶叶的香气有干闻、湿闻两种
5、 干闻时，好的茶叶均应无异杂气味，比如烟气、焦气、闷气、陈气、霉气味
6、每一泡皆可闻盖香、汤香，好茶香气鲜灵、浓厚，茶凉之后，可闻杯底香和叶底香
7、细细辨别香气纯度、香气高低、香气长短、香气类型
8、比如烟气、焦气、闷气、陈气、霉气味
9、茗茶秋毫品：品茶时茶汤一般以浓醇鲜爽、回味带甜为上品，淡薄粗涩为下品
10、观其叶底：叶底完整、芽叶饱满厚实、条索舒展充分为好，叶底单薄、粗硬、色泽暗为差
11、看其茶汤：不管茶汤是红、绿、黑、白、黄，关键要“透亮”
12、问：选购茶叶，还应看其正宗产地及对应品种
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