1、茶的起源及传播 中国是最早发现和利用茶树的国家，被称为茶的祖国，文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树
2、然而，同任何物种的起源一样，茶的起源和存在，必然是在人类发现茶树和利用茶树之前，直到相隔很久很久以后，才为人们发现和利用
3、人类的用茶经验，也是经过代代相传，从局部地区慢慢扩大开了，又隔了很久很久，才逐渐见诸文字记载
4、茶树的起源问题，历来争论较多，随着考证技术的发展和新发现，才逐渐达成共识，即中国是茶树的原产地，并确认中国西南地区，包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心
5、由于地质变迁及人为栽培，茶树开始由此普及全国，并逐渐传播至世界各地
6、 茶的传播 中国是茶树的原产地，然而，中国在茶业上对人类的贡献，主要在于最早发现并利用茶这种植物，并把它发展形成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化
7、中国茶业，最初兴于巴蜀，其后向东部和南部逐次传播开来，以致遍及全国
8、到了唐代，又传至日本和朝鲜，16世纪后被西方引进
9、所以，茶的传播史，分为国内及国外两条线路
10、 宋朝的茶区，基本上已与现代茶区范围相符
11、明清以后，只是茶叶制法和各茶类兴衰的演变问题了
12、茶在国外的传播中国茶叶、茶树、饮茶风俗及制茶技术，是随着中外文化交流和商业贸易的开展而传向全世界的
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