如果一个人每天只喝茶不喝水，会不会对身体造成什么伤害？茶喝太多了，有没有危险？
对于这个问题，喜欢喝茶的人和不喝茶的人，经常意见相左。喜欢喝茶的人，大多认为喝茶可以代替喝水，而不喜欢喝茶的人，则认为茶叶存在农残、重金属超标和黄曲霉素等，对身体有害，不能当水喝。
今天，我们就一起来聊一聊这个话题。
一、正常成年人每天要消耗多少水？
水是万物之源。生物新陈代谢都需要水，人类也不例外。根据科学研究，一个正常成年人，每天需要消耗2000~2500毫升水分。
这些水分主要有两部分来源。一是体内新陈代谢产生，大约每天有300毫升左右。二是进行体外补充，每天大约需要2000~2200毫升。
体外补充的水分通常又包括两个部分，一种是从食物中获得，一日三餐，各种蔬菜水果汤类，平均能补充600~800毫升。另一种是饮用水，每天需要补充1200~1600毫升。
除去体内代谢和食物获得的水分外，正常成年人每天需要饮用1500毫升水，才能维持机体水盐代谢的平衡。
如果长期缺水，会破坏新陈代谢系统，对身体的健康十分不利。
按照正常300毫升容量的杯子来算，每个人每天需要饮用5杯以上。
二、茶可以当水喝吗？
自茶叶的饮用价值被发现之后，它就成为世界当之无愧的第一大饮品。不管是国内的原叶茶还是国外的调饮茶，内含物质基本相似，目前茶叶被检测出来的成分有300多种。
大家经常听说的，而且也最容易引起关注的主要是茶多酚、生物碱和氨基酸。
茶多酚以儿茶素类为主，最重要的特性表现为抗氧化性。生物碱主要以咖啡碱、可可碱和茶叶碱为主，尤其是咖啡碱，最容易融入水，表现为提神利尿。氨基酸包括茶氨酸和谷氨酸等25种，其中有6种是人体所必需的氨基酸。
因此，从总体上来讲，茶叶含有大量人体所需的营养元素，是一种健康饮品，每天适量饮用，不会对身体产生任何伤害。
很多老茶客，每天从早喝到晚，喝了几十年茶，一点问题都没有。
不过，有一个前提——必须关注剂量。任何东西，偏离了剂量的前提，都很难得到正确的答案。
这就要引申到我们接下来要讲的话题——任何偏离剂量谈毒性都是在耍流氓。
三、以茶代水要适量
为什么很多老茶客，喝茶时间长了，口味越喝越浓？投茶量越放越多？
其实这是耐受度和敏感度的问题。
当一个人长期喝茶，身体对茶多酚和咖啡碱的耐受度会提高，敏感度会降低，导致其在泡茶时，不自觉会多放茶叶。
因为茶叶放少了，觉得茶汤很淡，没有滋味，喝起来没劲。
茶叶中的咖啡碱含量毕竟有限，不会造成太强的成瘾性，老茶客喝茶不会一直越喝越浓，会有自己的上线，不会无限量加码。
所以，只要不过量喝茶，尤其是浓茶，完全没问题，可以代替水，补充身体所需。
有人说茶叶中含有农残和重金属元素，以茶代水对身体会造成危害。
但实际上，茶叶中的农残超标情况很少，且大多数农药和重金属元素都不溶于水。这个问题与普洱茶中的黄曲霉素一样，不是茶叶的原罪，而是品质把控问题。
只要品质好，通过检测，没有任何超标问题，都不会对健康产生影响。
最后，如果大家以茶代水，每天坚持饮用茶水的话，有几条小建议。
1.投茶量适中。绿茶红茶3~5克，乌龙茶7~8克，普洱茶8~10克。尽量喝淡茶，别总喝浓茶。
2.杜绝长期闷泡。不管是发酵茶还是不发酵茶，冲泡后要尽快饮用，不要长时间闷泡。尤其是发酵茶，应尽可能做到茶水分离。
3.饮用茶水适量。如果每天以茶代水，必须饮用茶水1500毫升以上。不够的话，最好再继续补充水分。但是每天饮茶量过大过浓，可能会引起茶醉，就需要稍微控制一下。
总而言之，在正常情况下，一天喝1500~2000毫升茶水，足以维持人体的水分需要，也不会对身体健康产生不良影响。
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