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买白茶的时候，我们经常会听到商家说起福鼎大白、福鼎大毫这两个茶树品种，几乎所有的商家都在号称自家白茶是大白茶、大毫茶茶树鲜叶制作而成的
受此影响，茶客们也认为这两个品种的茶树制作的白茶才是最好的
然而去过福鼎产区的才能知道 如果福鼎大白茶的种植范围非常少 我们喝到的茶绝大多数跟福鼎大白茶基本没有什么关系 这是为什么呢？
福鼎大白又叫华茶一号
福鼎大白茶又叫做华茶一号，原产自福鼎市点头镇柏柳村翁溪村
有着140多年的栽培历史，后来在1965年、1973年先后两次被全国茶树品种研究会重视，把福鼎大白茶作为全国推广良种进行推广种植
曾一度在全国15个产茶区进行大面积种植，更是在1985年被认定为国家级良种，获得GSI3001-1985的编号
如此说来福鼎大白茶这个茶树品种肯定有着自身的优越性，又怎么会种植面积小呢？
目前大白茶只有部分抛荒茶园里面可以看得到
这就不得不从茶叶产量上说起了，虽然福鼎大白茶属于小乔木中叶种茶树，发芽也比较早，可它存在一个致命的缺陷，那就是芽叶轻，亩产低
福鼎大白茶一芽三叶的白芽重量仅仅只有63克，而福鼎大毫茶一芽三叶级别的茶青百芽的重量却可以达到104克
仅仅一百个芽叶之间就相差了41克，在亩产上的差距可想而知
虽然福鼎大白茶发芽早，干茶外形优美，可产量跟不上
对茶农来说，产量是很重要的因素
对于茶农、厂家来说自然显得很鸡肋，在白茶市场日益火热，需求量日益增大的情况下，福鼎大白茶的种植面积也就越来越少
现存的福鼎大白只存在于少数的抛荒茶园里 人工种植培育的茶园里基本已经见不到福鼎大白茶的身影了
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