茶礼有缘，古已有之——喝茶礼仪知多少-币小子

茶礼有缘，古已有之。中国茶文化源远流长，从神农开始，距今已有4700年的历史。茶也由初时的药用、食用、转变为了今天的饮用，而茶礼更是中国最早重情好客的传统美德与礼节，喝茶、泡茶、品茶都是有礼可循的。不管是自己喝茶还是去拜访别人喝茶，都要遵循基本喝茶的礼仪。随着现在饮茶风尚的日益普遍，茶艺、茶礼更是日常生活中随处可见，随地可品的，但茶艺的工序那么多，约茶的时候实在令人抓狂，到底应该怎样淡定的表现出我也是品茶老手的样子呢！

下面就跟着小编一起了解品茶过程中不可不知的礼仪：

一、如何喝茶

喝茶，是中国人民日常生活的习惯，也是中国人待客的必须之道，但在茶事的过程中喝茶称之为品茗，讲究的是品尝，品茶不单是喝茶的味觉享受，也是喝茶最基本的礼仪。俗话说，“吃有吃相，睡有睡相”，喝茶也是一样的。无论客人、主人，饮茶时都应小口慢啜细心品饮，切忌大口大口地吞咽茶水，或者喝得咕噜咕噜直响。如此饮茶，不但暴露出饮茶者的不懂，而且也会对旁人造成影响。《红楼梦》里女尼妙玉曾说：“一杯为品，二杯既是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了”。明人许次纾说：“一壶之差只堪再巡，初巡鲜美，再则甘醇，三巡意欲尽矣。”到了现今社会，如何喝茶更是成为了大家日常商务接待和公关不可忽视的重要礼仪环节。而喝茶礼仪牵扯到的细节问题更是彰显出一个人的喝茶品位。一般来讲为解渴而喝茶那不需要注意太多礼节，但是上升到品

茶或是在正式场合饮茶饮茶时我们就要注意了。

二、喝茶的礼仪细节

（1）喝茶座次礼仪

茶道讲究的是“主随客便”，但是从礼仪文化上讲，喝茶也就要遵循喝茶座次礼仪的原则。面对主人或者泡茶的人，左手边的是“尊位”。尊位的顺序为：老年人、领导、女士。如果年龄相差不大，女士优先坐尊位。从主人左手方向顺时针旋转，由尊到卑，直到主人的右手边，不论怎样的茶桌，都应该遵循这个原则。

（2）敬茶礼仪

敬茶应双手奉上，一般首杯茶要敬给桌上德高望重者。当宾主边谈边饮时，要及时添加茶水，体现对宾客的尊重。客人则需善“品”，小口啜饮，满口生香，而不能作“牛饮”姿态。以三龙护鼎之姿端起品茗杯，观色嗅味，细细品饮。

（3）让茶礼仪

在以茶待客的过程中，为了表现对客人的尊重，主人要为客人不时的斟茶，续水，这种做法也是有寓意的，表示了“慢慢喝，慢慢叙”。而我国古代讲究以茶待客不过三杯，“第一杯叫敬客茶，第二杯叫续水茶，第三杯叫送客茶，”所以不论是喝盖碗茶还是功夫茶，都应让品饮者尽量的随意自然。如果过一而再再而三的劝饮，就有暗示“应该要走了”之意。