山竹紫苏饮
霸气山竹，奈雪58块钱一杯，而且还限量！其实，做饮料的食材很多，而奶茶店的瓶颈就在于非标的新鲜食材储存不便，出单时效要求也很高，所以很多食材，想用也不能用。但在家里，往往更容易打破这个局限，因为咱们可以不赶时间，享受这个过程。
今天这杯快乐水，主角并不是山竹，而是紫苏！紫苏是个好东西，它解表散寒、行气和胃、理气安胎，是常用中药，在日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物，在中国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。阿涛老家，就喜欢用紫苏煮鱼，但用紫苏加山竹，特调一杯夏日酷饮，怕是很多人想不到吧。
材料
份量：2杯
紫苏 30g / 清水 300g
山竹肉 100g / 糖浆 20g / 冰块 适量
做法
▼ 步骤1
先把自家阳台上的紫苏给撸秃咯，大约30g的样子。
▼ 步骤2
300g清水烧开，放入洗净的紫苏叶，小火煮5分钟，捞出紫苏叶。
▼ 步骤3
往料理机中加放凉的紫苏水和100g山竹肉。
▼ 步骤4
充分搅拌后记得过滤一次。
▼ 步骤5
杯里放满冰块，加10g柠檬糖浆，没有的话放蜂蜜或者果糖浆也行。
▼ 步骤6
再倒入山竹紫苏汁。
▼ 步骤7
表面放几颗山竹，点缀一片薄荷叶。
▼成品
饮用前别忘了把糖浆搅拌均匀！
小贴士
1、没有紫苏怎么办？
没有就去买吧，市场就有卖，实在没有就网购咯。你总不能不放吧，那这还叫啥山竹紫苏饮？
2、这饮料到底啥味？
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