1、中国红茶品种主要包括日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等
2、四大红茶分别为祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶和锡兰高地红茶
3、其中祁门红茶属于中国传统功夫红茶的珍品，采制工艺精细，采摘多为春茶和夏茶，采摘以一芽二叶为主，分批多次留叶采，祁红茶适合喝淡茶，对肠胃刺激少，肠胃不好的可以经常喝，有暖胃的作用
4、红茶按制造工艺划分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大品种
5、其中，小种红茶分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区
6、红碎茶包括调味茶、冰红茶、奶茶是用红碎茶通过机器加工而成
7、功夫红茶主要包括祁门工夫茶、滇红工夫茶等
8、红茶根据茶叶的在茶树上的部位和完成后茶叶的形状分为白毫、碎白毫、片茶、小种茶、茶粉和卷曲红茶
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