炎炎夏日，食用火锅或烧烤配上冰镇凉茶让不少人颇为惬意。今夏就连饮料巨头可口可乐也推出了一款“夏枯草”凉茶产品。作为传统的应季饮品，凉茶真的适合所有人吗？
凉茶非人人可饮，需热饮不应冰镇。真正的凉茶实际上并不是茶，是中草药熬出来的药汤，热着喝效果更好。凉茶性味偏寒凉，易损害人体的阳气和津液，夏季本身出汗较多，中医有言“气随汗脱”，如果把凉茶冰镇后饮用，不仅丧失了热饮作用，还会损伤阳气及消化系统健康。特别是大汗淋漓时，更不要贪饮冰镇凉茶，以免寒上加寒，不利健康。而夏季暑湿当道，喝热茶更便于解暑、去热、利湿。
很多人觉得喝凉茶能降火，这其实也是误区。熬夜上火一般属“虚火”，而凉茶一般主要用来降肠胃实火。而且，每种中草药均有其独特的性味与归经，而不同的人体质也有阴阳、表里、虚实之分，如果食不对症就易产生副作用。
苦寒泄热，夏枯草是中药。夏枯草因由其植株入夏渐枯而得名，其味苦辛、性寒，能泄热、泄肝胆郁火、平降肝阳，可用于肝火上炎或肝阳上亢之目赤肿痛、头痛眩晕等症。夏枯草还擅长清痰火、散郁结、舒畅气机，也适用于痰火蕴结、肝胆气郁证型的瘰疬（luǒ l，颈部淋巴结结核）、瘿瘤、痈肿等疾病的治疗。
需注意，夏枯草并不适宜脾胃虚弱者以及气虚者服用，对于一般人群也不适宜长期饮用。而凉茶饮品属于饮料，其中草药成分含量有限，与药品存在本质区别，因此“功效”甚微，不能替代常规的中药汤剂，更谈不上治病。
哪些人群不适合饮用凉茶？
1.体虚或患有慢性肠胃炎者。凉茶主要成分大多属于寒性，体质虚弱的人平时就有怕冷、怕风、多汗等症状，饮用凉茶后不仅会加重，严重者还会伤及脾胃，甚至腹痛和腹泻。
2.风寒感冒者。夏季因空调温度过低或淋雨而引发的风寒感冒患者，如果表现为怕冷、流清鼻涕，喝凉茶易加重症状。
3.经期女性。女性月经期抵抗力降低，若喝凉茶可能导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经或月经不调。
4.孕妇和产妇。准妈妈最好不要喝凉茶。刚生完宝宝的新妈妈身体虚弱，喝凉茶不利于产后功能恢复。
5.老年人和儿童。老年人脾胃功能相对较弱，儿童特别是婴幼儿脾胃功能尚未健全，中医认为，幼儿乃纯阳之体，如果体温没超过正常范围，一般都不需要刻意“降火”。而凉茶含有中药成分，性味偏凉，幼儿脏腑娇嫩，多喝寒凉类饮料会损伤孩子肠胃。凉茶饮料中虽然中草药成分不多，但糖分配比量大都较高，过多摄入可能导致患糖尿病、肥胖等风险，对儿童来说更容易增加孩子肥胖概率、影响食欲，对健康不利。
（南京市中西医结合医院主任中医师 黄子慧）
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