随着建盏逐渐走向市场，越来越多茶友开始了解并喜欢上建盏。现在用紫砂壶泡茶，建盏喝茶已经成为茶腻子们的最佳搭配。想要喝一杯好茶，紫砂壶与建盏是不可缺少的，当紫砂壶遇上建盏，一杯好茶也就自然而然诞生了。小编今天带大家一起来了解这两位茶道孪生兄弟——建盏和紫砂壶。
建盏实用之妙在：色，活，热，雅
1、茶汤入盏后，建盏斑纹和茶水交相辉映，在光源折射下焕发变幻的色彩，或蓝或金或银，明灭生动，美轮美奂。且在茶汤经年养润之下能呈七彩琉璃之光。
2、建盏的高含铁量能起到活水软水的功效，经常用建盏喝茶的朋友都知道，用建盏喝茶水质柔软许多，甘甜无比。
3、蔡襄在《茶录》中赞到“其胚微厚，熁之久热难冷”，即用建盏喝茶，可以长时间保证茶水温度和口感。
4、建盏的雅，发纤秾于简古，致宁静于澹泊。天生与茶之禅境契合。
紫砂壶之美：形、神、气、态
形，指外轮廓，也就是器的面相;神，即神韵，可意会之韵味;气，即气质，壶艺所涵本质;态，即形态，高、低、肥、瘦、刚、柔、方、圆各种姿态。
建盏与紫砂原料取用皆具极强地域性。
建盏的胎土和釉料取自福建省建阳市水吉镇，这是一个江南水乡大镇，在宋代属于建州管辖，故称建窑。
建盏原料是富含铁质的粘土，这样的土质不能承受高温，所以在胎土中会加入颗粒较大的石英砂等其他矿物原料，故建盏整体的材质感觉较为朴拙简古。也只有取自水吉当地的原料制作出来的才是真正意义上的建盏。
建盏之美，在于窑内天然生成的神奇斑纹，兔毫，油滴，曜变被无数古今中外的瓷器爱好者称颂。日本收藏了8件中国瓷器，其中5件为茶盏，有4件是建盏，可见建盏极其珍贵的艺术价值。
茶器之终为用。实用之器才是真正的好茶器。
紫砂可养，经久使用，壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。
建盏简洁的器形及变幻莫测的斑纹相结合，形成了建盏独特的艺术风格，深受宋人们痴迷。简单概括可以说：建盏，简素为美。
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