1、1 小菊花 8-10朵,西洋参 6-8薄片,甘草 2-4片,枸杞 6-8颗,山楂 1-2片,莲子芯 3-4根,冰糖或蜂蜜 若干
2、 2西瓜皮凉茶： 可将外皮绿色的那一层利用起来，洗净后切碎去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀，有去暑利尿解毒之功
3、 3薄荷凉茶： 取薄荷叶、甘草各6克，加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀
4、常饮此凉茶可提神醒脑
5、 4陈皮茶： 将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖
6、稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好
7、常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃
8、 5桑菊茶： 将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖即成，可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效
9、 6荷叶凉茶： 将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温
10、 7 香兰凉茶: 配方比例 藿香9克、佩兰9克、茶叶6克 制作方法 藿香9克、佩兰9克洗净，和茶叶6克一起放茶壶中，用500毫升开水冲溶，上盖闷5分钟，加入冰块 冷却待饮
11、 功效 解热祛风，清暑化湿，开胃止呕
12、 8外感凉茶: 适合用于风热感冒：发热，头痛，咽喉肿痛，咳嗽痰黄，舌苔黄等
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