封面新闻记者 蔡世奇
西湖龙井是享誉海内外的中华名茶，这种清代的皇室贡品一直是茗茶爱好者们竞相追逐的对象。
3月28日，“2018杭州茶文化博览会开幕式暨西湖龙井开茶节开幕，这也标志着2018春茶正式开茶。作为此次春茶节开茶仪式唯一电商承办单位，京东与卢正浩、梅府茗家狮峰、贡牌等当地优秀茶商达成了2018年战略直供协议，率先抢走了优质货源。
无人机送茶、区块链溯源 高科技赋能龙井茶交易全流程
3月28日当天， “2018年杭州市西湖龙井茶炒制大赛”也正式开赛。比赛当天，十架京东无人机还将比赛所用原料茶叶以编队方式从茶园运送到了比赛现场。
京东的工作人员告诉记者，在28日开茶仪式后，京东无人机团队将继续在西湖龙井区为茶农们进行配送服务，此次杭州春茶节与京东无人化智慧物流的合作，也是为了日后进一步提升采摘运输效率进行的早期尝试。
除了无人机的加入外，时下发展如火如荼的区块链技术也在茶源的防伪上得以应用。
在过去，不少线下茶商以次充好用假“明前龙井茶”冒充真茶，不仅扰乱了茶行业市场，更降低了消费者对于购茶消费的信心。因此在春茶节前，京东先后与卢正浩、梅府茗家、狮峰、贡牌等当地优秀茶商达成2018年战略直供协议，从茶山、茶园这些明前西湖龙井的原产地入手，设立“京东茶叶无公害基地”，建立起了包销式溯源的新方式——从茶叶的采摘，晾晒，炒制，包装，运送等全过程都在京东保障体系内监督管理，使区块链溯源不再是冷冰冰的信息显示，而是形成了看得见、闻得到的茶叶保真直供流程体系，将全链路信息进行整合，实现跨品牌商、渠道商、零售商、消费者并精细到一物一码（或一批一码）的全流程正品追溯，大大提升用户信任体验。
电商渠道帮老牌茶商灵活控制战线 主力客群变化推动产品设计升级
西湖边上的梅家坞，作为西湖龙井的一大产地，有着悠久的龙井茶销售历史，但也曾饱受市面上泛滥的假龙井茶冲击。
杭州正浩茶叶有限公司董事长卢江梅告诉记者，在进行电商渠道销售前，自家品牌的茶叶二十年来主要销售途径是纯自营的实体茶庄。坚持自营的形式是为了严格把控茶源，尽管这样保证了出品茶叶的品质，却也使一些其他城市的消费者只能登门购买。
“我们自营的茶庄在杭州开了一些店，但发现还是有很多远道而来的消费者拎着行李箱直接到我们梅家坞的总店购买，这也说明了确实有很多人对产地直销十分看重。接入京东后，我们的日常消费级茶叶在京东超市里卖的很好，物流的效率提升使很多消费者都能当日品尝到西湖龙井，而我们的自营旗舰店也省去了很多消费者千里迢迢来茶庄买茶的劳顿，在新茶上市前就可以直接预约，产地直发。这样一来，我们的战线可以控制得很灵活，既没违背经营原则，又打开了销路。”卢江梅说。
通过电商渠道销售，茶商们也注意到了主力购买群体的变化。在过去，礼品性质的流通是茶叶销售的主要动力；而线上渠道兴起后，更多的消费者买茶叶是自饮。为了顺应消费者日常需求，茶商们也在产品设计上做出了改变。
据卢江梅介绍，他们注意到自家茶叶在电商平台上的小份量订单最多，于是他们推出了包装更小，更便携的产品，也获得了消费者的喜爱。目前，卢正浩品牌的龙井已经有80%的销售额来自电商渠道。
京东商城大快消事业群消费品事业部干货食品部茗茶部总监史昕告诉记者，除了西湖龙井之外，今年京东还将和其他优质的茶产地进行合作，比如四川峨嵋山、福建安溪等地，都将在最新技术的帮助下提升效率，杜绝假茶、陈茶扰乱市场。
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