在爱喝茶的人口中，我们经常能听到一句话，饭可以一日不吃，但茶不能一日不喝。由此我们可以看出喝茶在这些人眼中有多么重要。
很多新手小白并不懂得怎么买茶、品茶，冲泡。是不是所有的茶存放的时间越久，味道就越浓厚？其实，不是的，今天作为资深茶道的我就来给大家说道说道。以下这3种茶不适合久放，放置时间越长就越难喝！
1、绿茶、黄茶
在茶圈内被大家熟知的绿茶、黄茶有；西湖龙井、碧螺春、安吉白茶、蒙顶黄芽、北港毛尖等等。这些茶叶不建议久存，而是趁早喝完为好。因为绿茶中含有维生素C,它是一种极易被氧化的物质，绿茶的品质越好，其含量越高，也越不能久存。如果存放时间较长，不仅降低了绿茶的营养价值，还会使茶叶颜色变成褐色，同时口感也失去了绿茶本身的香味。
黄茶与绿茶相似，所以为了不错过最佳的风味，自然要及时饮用哦！
2、含水量不达标的茶
今天就拿白毫银针来举例子吧，曾有人把买来的白毫银针存放了2年之久，而且时间越靠后，发现茶的香味就越淡，到最后感觉还有一股水的味道。排除了密封和湿度问题后，大概率就是买来的这款茶芽头内部没有做烘干、烘透的处理，所以导致含水量超标。
含水量超标再加上长期久放，就会破坏茶香和风味，加速变质。所以，大家在买茶时，可以用手摸一摸，如果茶叶本身不太干爽就不适合长期存放。
3、原料少、养分少、没有存放价值的低端茶
很多刚入门的茶友都会学着老茶客一样囤茶，不管便宜到几十块钱的，还是贵到上千的茶叶都喜欢存着。但不是所有茶都能越存越好喝。即便是普洱、黑茶、白茶，想要实现越陈越好，也是有前提的。
比如，首先得原料产业区好，其次制茶的工艺要精湛，最后就是后期的储存条件要规范。要不然，买到的原料茶，做工粗糙的低端茶存放着也没有价值！
那对于小白来说，如何挑选到一款好的茶呢？教你2招，轻松判断茶的好坏
1.“看”
看什么呢？当然是看茶叶的外形。
- 条索：若只从外形看，条索越紧实、圆润、挺直说明茶叶的做工比较高。反之外形松而扁，碎而脆的则说明原料做工较差，为劣质茶。
- 色泽：每种茶的色泽都有不同的要求，比如绿茶要呈青褐色、红茶要油亮、黑茶则是黑而亮，不管哪种茶，只要是好茶都有一个共同的特质，就是色泽统一。
- 整碎：根据茶叶的整碎程度来判断，大小均匀的是好茶，碎末较多而杂的是次茶。
2.“尝”
品尝又分为以下3个步骤
- 观色：就是观察茶汤的颜色，茶叶的发酵程度不同茶汤的颜色也大不相同。但好的茶汤都是清澈明亮，没有浑浊物的。
- 闻香：茶叶品质好的茶香味自然香，但因制茶方法和发酵程度不同，茶的香味也不同。反之，茶为下品茶。
- 尝味：茶的品种不同滋味自然不同，绿茶喝起来是清香口感的，若你喝到的不是，就说明你买的茶并非是真正的绿茶。
说了这么多，不知道你是否已经学会选茶了，但老道的茶客经常喝这2种茶，跟着喝绝对不踩雷
开封青驰菊
说到青驰菊河南人都知道，它是开封市的市花。由于青驰菊一直秉承着匠心精神，用心研发，所以知道的人并不多。但是作为河南人，青驰菊可是相当有名。它是从鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘焙等多种工序制作而成的。其中所含的氨基酸、类黄酮等微量元素可以有效舒缓疼痛，改善人的失眠，非常适合经常熬夜、玩手机的人群。
而且，它的色彩鲜亮、气味清香，味道甘爽，懂行的人都连连称赞，尤其是春夏季节更适合喝菊花茶。
寿眉茶
寿眉是白茶中的一种，又称为“贡茶”，产地在福建省。它是用福鼎白茶树制成的茶。手寿眉叶肥嫩、芽叶连枝，叶整卷如眉。这种茶喝起来口感清爽、味道甜香，而老一点的寿眉茶口感最初为鲜爽感，随后在口里逐步转化为浓郁感。是一款口感丰富的茶。
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