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紫砂壶保养的那些事儿
常识&技巧
紫砂壶是集实用、玩赏、珍藏于一体的艺术品。对于茶爱好者来说，沏一壶茶，把玩一把壶，便能获得极大的身心愉悦。
但您知道如何保养紫砂壶才是正确的吗？真的需要用手经常去抚摸吗？“茶养”又是怎样的养法？今天，赤椒就来和您聊聊紫砂壶保养的那些事。
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在了解如何正确保养紫砂壶之前，我们先来梳理几种保养紫砂壶的错误方式。有时候，了解什么是错的，才能知道什么是对的。
错误一：茶汤长时间存放于壶内
有些茶友过于追求“壶里茶山”，饮完茶后不及时清洗壶身和壶内，等到再次泡茶时接着使用。这种养壶方式弊大于利:由于壶内未经过清洗，有害物质大量滋生，不仅不养生，还会对人体的健康造成不利影响。
这个道理在明代的《阳羡茗壶系》里就有记载。书上说，茶具要随用随洗，及时去除渣滓。有人以为紫砂壶质地紧洁，注茶后经宿甚至经月不馊，殊不知只要几刻钟就败了，哪能历经数天呢？
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错误二：让壶沾染油光
很多人希望尽快把紫砂壶养出如玉的光泽，于是，就用手上的油或脸面的油去磨搓紫砂壶，表面上感觉壶有了光泽，实际上只是虚有其表。这不仅是古人最为不耻的“败相”——“和尚光”——腻滓谰斑，油光烁烁，而且还是对紫砂壶的一种损害。
好的紫砂壶，气孔是通透的。热水淋壶后，水晕会慢慢散开，被壶吸走。而沾满油光的紫砂壶遇到热水时，水会往下流，不被吸走，还会出现光泽不均的现象，就像花布一样。
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对紫砂壶最好的滋养，是多泡好茶，而且，最好是一壶一茶，不交替使用。久而久之，紫砂壶就会由里而外地温润灵光。慢，有时候，反而是最快的到达。
错误三：淋壶后不进行清洗
有些茶友在品茗时，经常将茶水浇淋于壶上，使用茶水涂抹于壶身。待壶表面干后，用布来回揩擦使壶看起来更有光泽。用茶汁擦壶，看上去效果快，但得到的也不过是“和尚光”而已。如果茶水淋得多且不均匀，壶的色泽也会变得杂乱。
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王琼老师说：“养壶，用心的清洗是基础。”壶，一如人，谁会喜欢与一个油头垢面的人结交呢？《阳羡茗壶系》中说，真正美观的紫砂壶，应该有一种“黯然”之色，光泽内敛，如同翩翩君子，端庄而稳重。
在紫砂壶的保养上，清洁干燥是第一要义。
紫砂壶具有极强的吸附性，所以，泡完茶后，要对紫砂壶进行及时的清洗。记得不要对着水龙头直接冲，而是准备一个塑料盆进行清洗，以免损坏紫砂壶。
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古人说，品味真茶，是一件圣洁之事。所以不论是养壶方式还是泡茶手法，都是为了获得一杯“鲜活”的茶汤。泡，要泡得礼仪周全；喝，要喝得随喜心安。
感谢「和静园茶人会馆」的张舒卿老师对本文的帮助
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