洗净空水后的南瓜芽尖碧绿碧绿的
芽尖上还带着龙须呢
好大一筐芽尖
切好后的芽尖在静静等候中
芽尖切丁后,放花生油适量拌匀,搁置一会,再放白面和盐,用手拌匀。
第一次上笼蒸15分钟,时间有点久了。
第二次上笼蒸10分钟,正好。蒸好后的芽尖立马倒出,用筷子搅拌,不然等放凉会结成块的。
用蒜泥,姜汁,辣椒油,味极鲜调味和香油拌匀
一盘香喷喷的南瓜芽尖蒸菜呈现在眼前,美味品尝开启中
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