1、简单点心的做法有蛋煎饭团、紫薯饼、蛋奶土豆饼、香芒双皮奶、木瓜撞奶、药泥甜品、香蕉酥、草莓大福、山楂糕、红豆椰汁糕等
2、蛋煎饭团原料：米饭、鸡蛋、植物油
3、做法：做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)
4、鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下
5、平底锅倒入适量油，放入饭团，再煎至焦黄就可以了
6、紫薯饼原料：紫薯、白芝麻、少许植物油
7、做法：紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟
8、用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼
9、不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟
10、出锅时可以在撒点芝麻
11、蛋奶土豆饼材料：土豆(黄皮)200克，鸡蛋75克，牛奶50克，小麦面粉10克，盐2克，白砂糖10克，鸡精2克做法：将鸡蛋去壳，入碗打散;加入牛奶、盐、糖、鸡精，拌成蛋奶汁
12、将土豆蒸熟去皮，捣烂成泥;土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团;将粉团加工成直径为1厘米的小圆球，用手轻轻压扁;入油锅煎至两面呈金黄色，盛起排放碟上即成
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