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引言
在我们优秀传统文化的水墨画中,茶文化算是其中举足轻重的一笔。那谈起茶,你知道茶的雅称有多少?《毛诗·草木疏》说:蜀人作茶,吴人作茗。茗与茶基本通用,就只属茶的一种雅称了。那茶还有什么别称?好茶配好名,下面让我们细细赏读一下茶的雅称吧。
雅称
草中英
古人认为茶是有灵性的,应位列草木之首,所以有此称谓。
白云英
明代朱谏的《寄茶与万学使》有云:“雁顶新茶味更清,仙人摘下白云英。直须七碗通灵后,习习清风两腋生。”
不夜侯
不夜候,茶的雅号,也是古人对茶拟人化的戏称。西晋文人张华曾在《博物志》中写道:“饮真茶,令人少眠,故茶美称不夜侯,美其功也。”意思是,茶能够提神,饭后喝茶导致夜不能寐,所以茶也叫“不夜侯”。
甘露
甘美的露水,是对茶汤以及滋味的赞称。
碧霞
元朝耶律楚材诗中有云:“红炉石鼎烹团月,一碗和香吸碧霞。”
仙芽
仙芽,古人对茶的美称。清胡怀琛曾在《春日寄家兄闽中》写道:“海扇占春信,仙芽问五夷。”在他看来,这是只有仙人才能品尝的饮品,如此一来,茶确实很吸引人。
佳茗
“从来佳茗似佳人,茶亦醉人何须酒”。苏东坡先生说自古以来好的茶似美人一样耐人品味。
苦口师
古代有个叫皮光业的宰相,有人请他品尝柑橘,他却不吃甜柑,独要饮茶,并端着茶盏道:“未见甘心氏,先迎苦口师。”故茶得此绰号。
茶旗
茶旗,是对茶的喻称,主要指茶叶冲泡后的样子。茶叶冲泡之后,其嫩叶展开的芽犹如一面面小旗。这个比喻,听起来让人神清气爽,意气风发,是不是跟人们喝一杯茶后感觉很像。
清风使
五代十国中,也有人称呼茶为清风使。
对于爱茶的雅士来说,茶就像一个来自蓬莱山的不凡使者,能将清雅之风、高洁之气和决心斗志带给普罗大众,帮助人们展现性本善及向往生活本真的一面。
编辑孙浩莹
排版康明月
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