小青柑也可谓是这几年炒起来的网红茶品，全称“小青柑普洱茶”。
因为消费营销已不满足常规的普洱，铁观音，龙井，在推出什么金骏眉，银骏眉后，出其新招，致使小青柑这颗新星冉冉升起。
所谓小青柑，就是将普洱与小青柑结合，传统工艺是：用7-9个月的新会青柑果挖去果肉，填入纯正云南普洱茶，经过生晒或烘干等工艺制作而成。
成品后的小青柑，油囊饱满，冲泡后才具备馥郁不腻的芳香，配以宫廷熟普的茶香，形成适口、协调的饮用口感，醇和柔滑，且回甘度高。
小青柑融合了清醇芬芳的果香与醇厚甘润的茶香，浓郁的花果香与醇和的陈香相互吸收，互相融合，使得茶味清新可人而韵味无穷，口感清爽甘醇，香气高润。
汤色红浓透亮，汤感细腻柔滑，回味中有清新的甜感，饮用后也能体会到明显的舒适与清凉之感。
对于有些茶客来说，品新会之小青柑，实乃享受，心头之好，犹如小心肝般垂怜。
但就像行家所知，来自新会核心原产地-熊子塔山脚下天马一线核心产区，才是地地道道的小青柑。
如今市面上充斥着各种以广西桔、福建桔等假冒新会的小青柑，某宝上更是数不胜数，更甚至源于一些不知名的小作坊。
他们以比较次的旧茶，散茶，库存茶来搭配小青柑，小青柑本身就价格低廉，以浓厚的果皮香味来掩盖住茶本身的瑕疵，就跟大排档多以重油多盐的菜式为主是一样的道理。
因为真正好的普洱多做成茶饼，年份收藏久了之后拿出来炒卖，或者品尝之，再则上品的散茶会以芽茶形式出现，单单的一茶一叶，配以微沸之水，释放出最原始的香气和细腻的口感，这是外话。
撇开小青柑厂的卫生问题堪忧，鱼龙混杂之说，就小青柑与普洱茶结合这一工序而言，不知又生出多少细菌。
普洱茶本身就不太干净，需要洗茶在先，讲究即冲即泡，但放在小青柑内，洗也没处洗，顶多过一趟水。
正常红茶或者绿茶，我有时候在办公室冲泡饮用后，有时候出差忘记倒茶叶，放个2-3天，等我回去时候一般没什么异味，有一次泡了一只小青柑，等我出了两天差回去，哈哈，长毛了。
所以炒来炒去，都是营销，耐得住时间洗礼和考验的才是王者。
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