磨烈,海拔1500多米。“坐北朝南”,背靠大雪山,面临南勐河。磨烈,有上下磨烈之分,上下磨烈之间隔着一条公路,公路之上即为上磨烈,公路之下即为下磨烈。
![下关磨烈二代有何表现?2022下关磨烈饼茶评测](/tu/HsJVfpsa.jpg)
上下磨烈都是拉祜族寨,不同的是上磨烈交通较为方便,茶叶产出方便运输出去,为了扩大产量,会有部分矮化的古树,近些年新种植的小树也比较多。
磨烈茶,香高味浓,口感丰富,茶性与冰岛茶相近,香气清而滋味浓,回甘快而持久。与冰岛相比,略微不足的是,甜润不如冰岛,但茶气又比冰岛重。在冰岛领衔的临沧茶中,磨烈茶可谓自成一派。
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下关在2020年也曾经出过磨烈的饼茶,此次再次推出整体包装风格也比较近似,下面我们来看看此茶表现。
干茶
条索粗壮,显毫少,有蜜香和甜香。
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前段
厚度一般,微有苦底,滋味有一定强度,风格较柔和。生津快速,强度逐渐上升。香气以甜香以及蜜香为主导,香气不高扬,甚至有一些沉闷。
茶汤的回甜一般,口感较协调,内质支撑不错,生津喉韵较足,茶气也有很不错表现,尤其是前段。第三泡出现一定兰香。
总体看前段口感一般,涩感较明显且难化开,但气韵较足。
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中段
中段滋味延续前段表现,内质稍有向下趋势,涩底有一定下降,内质同步向下,茶汤风格偏单一。
茶汤饱满度向下,甜感支撑略欠,香气延续些许兰香。
茶气表现稳定,喉韵依旧较好,清凉感不错,生津发挥持续稳定向上。
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尾水
滋味强度下降平缓,厚度仍存,香气基本见底。汤感还不错,水路稍有涩显影响,生津回甘渐褪。留存时间还不错,甜感稍有欠缺。维持到九泡滋味见底,已略有水意,结束。
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综合评价
总体看这款磨烈还是有一定产区特征,但拔尖不足,显出原料树龄以及地块一般化。好在茶气以及生津回甘的强度上都有不错表现。
但中段开始茶汤品质下降,尤其是涩感难化,协调感也明显变弱。尾水回甜不足。
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