“生香熏袖,活火分茶”,再妙不过。
文火温一壶水,静听松声将至,热气幻化成层层浓雾,将人拢在茶香中,那画面真是惬意。
煮水壶,是茶席上最容易被忽略的一个。但茶事的开端,往往也是以一壶清水的沸腾为原点的。
那么如何挑选一把适合日常使用的优质煮水壶呢?
今天小编整理一下众茶友的「种草」意见,挑选了「潮州白泥壶」,为什么选它?且往下看!
寻器标准一:安全
安全第一,这毋庸置疑。整个茶事的过程中,煮水壶需长时间地接触高温,以随时满足水温的冲泡要求。
陶泥壶,虽不及金属壶烧水速度快。但是,比起玻璃材质容易崩裂的特性,一些金属壶被检测出重金属元素,陶泥壶的取材与原料性状更能让人放心。
无论是日常饮水,煎茶,或是烧水给小朋友泡奶粉都是不二的选择。
陶泥壶厚实的壶身与材质,在长时间的高温下,表现得非常淡定
寻器标准二:煮水速度
与传统砂壶相比,煮水更迅速,用时也更短。
2000瓦的电炉,3~5分钟便能烧开一壶水,普通陶壶需要耗时5分钟左右,显然这样的表现已相当出色。
在炭炉、燃气灶上亦可使用。
满水+燃气灶大火的情况下,1分钟就能烧开。
适用性广泛,安全、高效两不误。
寻器标准三:原材料
精选上等原矿陶泥,历经1280多度的高温而烧成,咋看粗陶,实则已经瓷化。
质地既保留陶的微细孔特性,又比其他陶壶更接近瓷的密性。
不吸水,不渗水,不吸味,解决了传统砂壶煮水时的许多困扰。
因而比起传统的砂壶煮水,这款壶煮出来的水不掺杂质,更显纯色本味。
寻器标准四:实用性
白泥壶温婉细腻,沉静古朴,浅色系给人感受放松,非常好搭配茶席。
流口设计,可以保证出水流畅,断水利落。
煮茶时可直接进行分茶,不再需要公道杯。
提梁以麻绳缠绕,手感舒适,防滑、防烫性,很贴心。
造型上也不必多说,经典款的潮州白泥壶,但是多了几分圆润憨厚,也不显俗气。
茶友们人手一只,乃茶事必备。
温馨提示:陶泥壶内的水不小心烧干后,切勿用凉水直击,需立刻关火,让它自然降温。
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