普洱茶大发展下的勐库10年

名山红利、幕后英雄、大厂茶农之间的博弈...

「茶话双江」普洱茶大发展下(临沧)勐库茶的10年

图:李和祥(个人微信号:lhx0425)

普洱茶大发展下的勐库10年

文 李和祥

过去10年勐库茶产业形态:

1、名山红利期下的成长

勐库茶的发展成就了:戎氏、勐傣、津乔等企业。戎氏以政府政策为导向,勐傣以产品为导向,津乔以市场为导向,期间也成长出许多草根的茶农品牌(老班章、昔归都没有出现,只有冰岛有成长起来的茶农品牌-俸字号),可见勐库茶的巨大成长带动了一大批企业、和茶农的发展,成就了大批茶业创业者。

「茶话双江」普洱茶大发展下(临沧)勐库茶的10年

2、产业配套滞后

在勐库有一个怪现象,外资很难生存,资源大部分掌握在本地人手里,原因就是政府没有给企业相应的配套政策(包括土地政策、贷款等),这样一种形态各有好坏,好就是让勐库茶有一个循序渐进的良性发展,不好就是发展速度较其他茶区滞后,没有外资没有新的生产力、没有新的商业模式和商业体制,茶就只能是农产品,茶业不能构成一个商业体,商业没有活性。

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3、 普洱茶核心价值:是山头还是产品?

名山茶对于普洱茶行业起到了推波助澜的作用,对于云南茶业确实有很重要的贡献,包括普洱茶的品牌价值推广、茶农的增产增收、尤其把普洱茶从07年的低谷拉出来,行业才得以重见光明,但是名山之后,普洱茶的核心价值又在哪里?有没有更多值得再发掘的内容呢,这个也是我们作为从业人员思考的问题。

名山中期茶、名山老茶、名山熟茶是否被市场认可和接受,这个静观其变,谁也无法预知未来,很多事都是大势所趋,识时务者跟随着大潮走,不被市场拉下就已经很成功了。

4、幕后英雄

勐库还有比如双江古茶谷茶厂、勐库原生大叶茶厂等这种背后做原料的英雄,照样生存得很好,在地方的影响力上也不输品牌,也是坐拥千万资产,过得很舒服,有时候背后英雄也是英雄,台面上可能也只是小丑,自娱自乐、坐井观天。

「茶话双江」普洱茶大发展下(临沧)勐库茶的10年

5、消费升级造就的新品类普洱

「茶话双江」普洱茶大发展下(临沧)勐库茶的10年

小青柑也是后名山时代的产品。我们在讨论小青柑的时候、谈起产地可能更多时候只是一个谈资,没有人会去深究产地,所以产地属性不强,茶友更多的是认可茶叶品质,消费的也是茶叶品质。

这种消费观其实是一种消费升级,茶不再是理想而是理性,内源起作用,普洱茶可能需要换一种成长方式,赚快钱的时代已经过去,未来依旧美好,古树熟茶更多的也是品质的象征,并不是就要四五百年的古树茶制作,古树熟茶的主体是熟茶不是古树,有一定树年的山头茶原料发出的熟茶就非常优秀了,古树熟茶和古树生茶其实都是一种高品质的定位。

「茶话双江」普洱茶大发展下(临沧)勐库茶的10年

5、不同主体之间的博弈

在大厂品牌和茶农初制所的博弈中,大厂的优势逐渐显现,没有成长起来的茶农品牌可能会越来越难,小规模的茶厂放弃品牌而归于幕后,可能是更加务实的做法会活得更加轻松自在,不用库存,不用费精力去塑造品牌。

「茶话双江」普洱茶大发展下(临沧)勐库茶的10年

而很多企业都不再愿意做茶农的嫁衣,开始寻求自我价值的发展,另外茶山热带来农民的增收,地方政府却没有收到茶业税,政府的监管层面只能到达精制茶厂,茶农和初制所目前为止是没有税收的,而中小茶企因生产成本高又有巨大的库存压力上不起税,成为一个怪现象。

6、未来依旧美好

随着国家对于大健康产业的扶持,普洱茶会有下一个春天。

很多茶企通过洞察市场和对于消费者的深入研究,逐渐将精力从名山抽离,开始注重自己产品和品牌的塑造,开始从最原始的竞争走出来。

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其实对于敢于放下名山的茶企,放下名山不代表我们就失去江山,而是在另外一个场景下生存得更好。他们应该是做好了进军下一个时代的准备,无论是资金、技术、营销模式、市场,他们都准备就绪,可能在下一阵风下就会扬帆起航,以后的市场应该建立一个茶农、厂家、茶商、政府共赢的生态圈。

茶企深挖山头的时代已经过去,只能深耕山头,企业回归到做产品的时代,而不是圈地,将核心竞争力从山头转向茶上。

图 沧和古茶提供

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