一款好的普洱茶取决于“原料、工艺、仓储”这三个关键因素,由此可见普洱茶贮存保管的重要性。在适宜的条件下,在一定的贮藏期内,普洱茶品质呈上升变化趋势,良好的贮藏使普洱茶的卫生得到保证,风味品质向着香、醇、甘、滑方向转变。普洱茶的陈化品质不单纯取决于陈化时间长短,更取决于陈化的具体环境条件。
仓储很重要
总体上说,普洱茶必须贮藏在清洁、通风、避光、干燥、无异味的环境中,尽量避免不同的茶类混杂存放,防止窜味、污染。不同贮藏方式与不同地区存放的普洱茶表现出不同的风味,通过经验和检测发现,存放在温度25℃左右,湿度在65%左右条件下的普洱茶转化品质最好。(也有人说最好让它自然地经历四季转化,但这么说的人忘了中国地域环境差别太大的实际情况。)
原料工艺够好现喝也可以,存好加分,存坏可惜
对于普通消费者来说,个人在家中存放数量不多的普洱茶,只要不受阳光直射、雨淋、清洁卫生、通风无异味即可,可用陶瓷瓦缸或紫砂茶罐,封好缸口就行。如果是整件,建议暂时不喝就不拆包装存放;如果有拆掉的零散饼茶,也可以找个不透明的塑料收纳箱存放,覆一块棉布轻轻盖上盖子即可。忌讳的是完全密闭隔绝空气,实际是需要氧气完成后期转化的,在无异味环境下,防潮才是最重要的。(因吸潮霉变,再贵买来的茶你也只能扔掉)
量大的话就需要专门的仓库了。(对普通消费者来说,完全没有必要存太多的茶,一是你一辈子还能喝掉多少茶,其实算得出来;二是不要相信什么保值增值的鬼话,一般人其实没有什么变现渠道。)
你认为你存的茶也可以拿去拍卖?
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