1、大家在泡茶前需要先温杯：将茶杯洗净，用开水稍微烫过此为温杯
2、泡茶最为关键的环节就是醒茶，它关系到茶水最终冲泡的效果：大家先将茶叶放入高温烫过的茶杯中，用85摄氏度的开水冲泡，水量盖过茶叶稍多一些即可
3、等茶叶舒展片刻，将水倒掉
4、这一步有何意义呢？其目的是使茶叶完全苏醒过来，重新焕发出茶叶的本质
5、并且茶叶中的一些杂质，碎末，此时也随之流出，使得下一步冲泡的茶质将更清新，洁净
6、接着就可以直接冲泡了，这一步也是有很多讲究的：大家可适当提高水壶的位置，由上而下，水流如瀑布一般落入杯中，叫杯底的茶叶泡个澡
7、注意泡茶的水温80-90度为好
8、茶泡好后不易立即饮用，可以先赏茶，这是因为刚刚泡好的茶温度过高，此时不宜牛饮，先仔细欣赏一番，闻其香，观其色，形之变化
9、最后就是饮茶：待茶汤凉至适口，且慢慢品尝
10、泡茶应注意哪些事项一 想要泡茶清醇可口的茶水并不是件容易的事情，大家首先就要把握好水温
11、并且不同的茶叶应用不同温度 的水来冲泡
12、比如说泡芽叶细嫩的名贵绿茶适宜用80℃ 左右 的水，花茶、红茶、低档绿茶则需要用90-100℃沸水冲开，乌龙茶、普洱茶、紧压茶也适宜用100℃的沸水
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