我们都知道普洱茶以形态特征被大家认识
![普洱茶压制成饼过程 为什么普洱茶要压饼?](http://www.tgcxw.com/tu/EoZwaRHR.jpg)
圆圆的茶饼,也有方形的茶砖或者窝窝头一般的沱茶,共同点是被压制过。那么为什么普洱茶要压制呢?
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我们都知道茶是植物的叶子,密度小。一斤茶往往一大袋。但是普洱茶一饼400多克,差不多一斤,只是小小的一饼。
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先用蒸汽蒸,再用石模压,就成了体积小方便存放的样子,便于存储运输
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被压制后的茶叶,随着时间的流逝,会自然发酵,转化出不同滋味
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一年茶青涩,三年茶清甜,五年茶喉韵悠远,八年茶层次丰富,十年以上老茶,那是珍品了。
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今天来茶厂带大家看看纯手工压制工艺
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条索清晰,芽叶完整,紧而不实,撬茶很方便
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透气棉纸锁住香气
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包好的茶按订单顺序发货
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