1、中国茶文化起源：茶被人类发现和利用，大约有四五千年的历史，茶的利用最初是在原始野生采集活动之中的
2、陆羽最先在他的《茶经》中探讨茶的起源，他认为据《神农食经》“荼茗久服，令人有力悦志”及“神农尝百草，日遇十二毒，得荼而解之
3、”茶事应当开始于神农，而这种说法目前存在着较大的争议
4、学界比较认同的是茶叶生产始于四川
5、茶文化在汉民族的生活中，非常重要
6、 武王伐纣，茶叶已作为贡品
7、原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品
8、战国，茶叶已有一定规模
9、先秦《诗经》总集有茶的记载，又如在汉朝 ，茶叶已成为佛教“坐禅”的专用滋补品
10、魏晋南北朝，已有饮茶之风；隋朝，全民普遍饮茶；唐朝，茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日 无”，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶；宋朝、流行斗茶，贡茶和赐茶等等
11、中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化
12、中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次
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