通常叶片面积在20平方厘米以下的称为【小叶种】，20~40平方厘米称为【中叶种】，40~60平方厘米称为【大叶种】60平方厘米以上称【特大叶种】
叶片形态结构来看，【大叶种】的叶片大而柔软，叶面革质层也比较薄，【小叶种】的叶片小而硬，叶面的革质层比较厚。
通常【大叶种】内含物质较【小叶种】更为丰富，而且茶叶主要滋味和功效成分中的茶多酚，咖啡碱，内含物质占比例会比较高。
茶多酚主要的功能性成分，儿茶素总量脂型儿茶素比例也比小叶总普遍高。
而【中小叶种】因氮代谢和氨基酸代谢比较旺盛，氨基酸，茶氨酸含量高，另一方面【小叶种】茶，内胡萝卜素叶黄素总量高，这些铁萜烯类衍生物可分解成?紫罗酮和茶螺烯酮等香气物质，使得【小叶种】茶芳香物质更为丰富
【 云南大叶种】家族中。成员众多，勐库大叶种，凤庆大叶种，勐海大叶种，景东大叶种，景谷叶种，还有新选育出来的代表品种：云抗14号，云抗10号，云抗43号，长叶白毫等
【大叶种】它们都具有外形粗壮肥大，内含水浸出物，茶多酚，氨基酸，可溶糖含量高，氧化基质丰富。
云南除了【大叶种】以外，还有【中小叶种】和【小叶种】
倚邦茶区和勐海茶区都有【小叶种】，尤其是倚邦茶区，向来以【小叶种】普洱茶茶品闻明全国，而且最受清朝宫廷喜爱。
在【云南省农业科学院茶叶研究所】发布的【云南西双版纳古茶树的地理分布多样性及其利用】中，就将【倚邦古茶山】【蛮砖古茶山】的【小叶种】茶划归于普洱茶种及其他变种类别中，云南茶叶种植资源专家张芳赐教授也认为，所谓的【小叶种】其实还是云南【大叶种】群落中的成员，是不同的生存环境和种源结构复杂的表现。
清楚了吧，它主要就是叶片的面积，和所含的内含物质上最大的区别。
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