大家都知道普洱茶因越陈越香的特点，被称为“可以喝的古董”，深受广大茶友的喜爱和追捧。可如此好的普洱茶价格确实很贵，这是为什么？尤其是古树茶，价格高得更是离谱，下面生茶张就来说说是什么让普洱古树茶卖得那么贵。
一、树茶为何以树龄百年作为区分界线？
以任何一个时间“点”作为区分古树与小树的界线都会有一个难以绕开的问题——在跨过那个时间点的一刹那，茶树鲜叶的品质并不会发生质的变化。
清末民初云南因战乱、瘟疫等故，茶叶生产受到很大影响，茶树种植基本停顿，这是一段有数十年跨度的时间。
以百年为古树茶分界线，实际上的区隔空间足有数十年，树龄差距如此大的茶树其品质已有可辨识的差别，因此将古树茶的界定标准定为百年是具有可执行性的。
二、古树普洱茶为什么价格这么贵？贵在什么地方？
1、优异的生长环境，成就独特的品质。
古树茶贵，不仅仅是因为其树龄较大、根扎得深，而且源于其无污染，纯天然，汇聚天地灵气的生长环境，从而孕育了古树茶独特的香气口感。
云南的古茶树与其他树木一同生活在森林中，森林是一个完整的生物圈，落叶和枯草在微生物作用下被分解成植物生长需要的营养元素，不需要人工施肥。
与此同时，古树茶林自身修复能力很强，病菌和害虫被森林和土壤分解，不需要喷洒农药，是一种全天然的绿色饮品。
可以说，古树茶和原始森林是相互成就的。有好山好水，才种得出好茶，缺一不可。而茶树，仅仅是这个生态环境中的一员，它不能取代也取代不了林木。
2、内含物质丰富，营养价值更高。
云南土地中含有各种稀缺的微量元素，且古茶树乔木大叶种树大、冠大、根深，能最大程度地吸收和贮存土壤里丰富的营养物质。
古树一般不采摘冬茶，让古茶树得以养精蓄锐，春季又是万物生长的季节，茶树吸足了秋冬季节腐烂的树叶提供的养分，萌发出的芽叶肥硕厚实、白毫清晰可见，朝气蓬勃。
茶叶内氨基酸、维生素、糖类物质和芳香物质含量高，茶汤滋味鲜活、香气宜人，品质为一年中最佳时期。
这就是为什么纯料古树普洱茶比其他茶类拥有更丰富的营养物质的原因，对人的身体有更高的营养价值！
3、珍品少为贵，佳名远更夸。
茶树不少，但是古茶树少，野生型古茶树更少。
古树春茶就像戈壁滩上的泉水，因少而珍贵。平地茶种植广泛，茶园一眼望不到边，产量巨大；古茶树茶树稀少，产量少，品质高。
好茶人人都想要，80％的茶友都盯着20％的古树春茶时，古树春茶就变成了炙手可热的商品，这就是需求决定价格。
4、采摘困难，原料成本较高。
古茶树散落于深山丛林，山险路远采摘难度大，云南有名的山头基本上都是属于高海拔地势的高山，且山路崎岖不堪很多山里都是没办法进大型汽车的。
古茶树多生长在陡峭的高山之上，而且有些古茶树都长得非常的高大，茶山里没法使用机器辅助采摘，只能是人爬到树上去采摘，每一片鲜叶的采摘都是那么不容易的。
云南的古茶树树形高大，分枝众多，鲜嫩的茶叶多长在树梢和枝末，人工采摘费时费力。
完全地靠人手工的采摘和运输，这就使普洱茶叶的采摘是一个成本很高的事情，所以这就造成了茶叶高的原因之一。
普洱茶的文化在中国已经有很长的历史了，是经得起时间来检验的茶叶，或者说是经历的时间越长久就越有价值的茶叶，希望有更多的朋友们都加入普洱茶友的大家庭里面来。
生茶张每日分享普洱茶文干货，欢迎爱茶的您留言交流，有问必答！
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