其实，喝茶并不需要那么复杂，喝茶既是一种简单的生活行为，并没有蕴含那些绕舌的理念，在人们心目中，烧水、泡茶，提杯、放下那么简单的动作而已。选择自己喜欢的茶类，选择自己的香型就好。
当然，喝茶是一种享受，它让你心情舒畅，交流更加流利。有时候，喝茶也会带来一些思考，在遐想中回到自我，不是越贵的茶就越好，也不是越好的茶就越贵，我认为适合自己的味蕾就好。
那些追求几万元、几十万、上百万元一斤或一饼的茶叶的人，可能并非真的是喝茶之人，要我说，就是抓一把大麦，在锅底里炒几下，也能泡出人间真味。
由于人类进化与茶树植物进化过程不在同一层面，今天来谈茶的营养价值和药用价值已经不适事宜了，就象发明青霉素以后，抗生素已经发展好几代了，如果茶到今天还能解七十二种毒素的话，还要我们这么多三甲医院干嘛，还需要那么多医学专家干嘛，喝茶不就行了。
那些卖茶的人如果一味地向你嚾输其营养或药用作用的话，根本就是在耍流氓，我们承认茶有某些营养或药用价值，但绝对不能夸大，这里面有量的问题，也有中药意义上的配伍问题，更有每个人的体质不同的问题。
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