前言：大家好，我是九零后返乡创业做茶的哀牢山茶人，家乡在云南普洱景东县太忠镇的哀牢山高寒山区上。做茶一年多来接触了不少同行茶商，也听闻了很多茶业用语，今天跟茶友们聊聊普洱古树茶、乔木茶、大树茶、小树茶，这些感觉很绕很难分清的话题！
临沧云县大朝山西镇背阴寨村古树茶王
普洱古树茶
众所周知云南境内的普洱茶三大茶区临沧、西双版纳、普洱是古树茶保存体量最大也是最多的地方。古树茶老茶友们现在显然是嗤之以鼻，新入门的茶友们会觉得很稀奇，主要原因还是古树茶泛滥，满大街都是各种古树，被不良商家们玩坏了。真正的古树茶少，在市场上的占有率不足10%，懂的人自然懂，普洱茶市场90%以上都是七八十年代以后人工种植的茶，也就是被商家和茶友都唾弃的“台地茶”。
树龄300年古树
真正的古树茶严格意义上是指树龄三百年以上的茶树，但是随着市场需求的增大和市场炒作的原因，古树茶的标准也被慢慢地放了下来，两百年、一百多年的现在也是古树了。现实中能买到一百多年的古树茶已经不错了，因为实际情况就是如果随便去买满大街的古树，而且又一味的追求价格的话很大概率买到得到的都是掺假的古树茶或者压根就不是古树，比如说一斤里面只有两三成是古树原料。所以古树茶其实是很少的，特别是名山名寨的古树，首先价格很高不用说，我们大部分人都买不到正宗的喝。
300年古树
乔木茶和大树茶
我个人觉得这两种喊法是一样的，所指的茶树是那些五六十年以上、一百年以下，没有人工过多修剪干预，自然野放状态生长的茶树，其茶树体型有明显的主干和枝干，茶树有一定的高度。采摘乔木茶也是很费劲的，因为很多茶树体型还不是很粗壮，加上树有一定的高度，人不一定能爬上去采，搭架子的话又还不至于，所以采摘上来说比古树茶还要难采摘。
哀牢山乔木茶
不过乔木茶喝起来肯定是比老树和小树的要好喝，乔木虽然比不上古树，但是很大一部分茶友就会选择乔木茶，好的乔木茶喝起来就像古树茶一样，入口是有层次感的，细品的话香甜苦涩甘都会一一浮现。
乔木茶园摘茶花
老树茶
这个茶没有标准的定义，我理解的老树茶是指上个世纪七八十年代普洱茶产业得到恢复发展的时候，大规模种植下来，到现在树龄在40年以上的茶树所产的茶。这些茶树基本都是一整片的栽种，有的是阶梯型的台地上，有的是坡地上。也是自然野放生长，但是有人工规划性地去打理，比如会去刻意修剪，不让茶树长太高。
哀牢山老树茶园
老树茶整体产量要比乔木茶高，也方便采摘，其实很多普洱茶价没有哄抬的地方都是采用这样的管理方式即修剪茶树，有一定的产量又方便采摘。老树茶一般都是种植的很密集，口味上就没有乔木的好，因为土壤营养和光照上的局限性，当然了也不一定老树就比乔木差，更多的还要看气候、土壤、光照、雨露、海拔这些。
老树春茶
小树茶
小树茶，商家的伎俩，其实就是指那些十多年的茶树。大家还记得普洱茶疯狂炒作的那年吗，2007年，那一年普通的茶叶一斤可以换两只老母鸡，也是那一年出现了几万块钱的茶叶。2007年普洱茶市场火爆的时候，到处都是大力地栽种普洱茶，我甚至觉得那一年栽种下来的茶树不比七八十年代栽种得少。
小树茶
小树茶，虽然也有十多年的树龄，但是总体来说茶树树龄还是嫩了点，普洱茶来说树龄还是要长一点喝起来才有味。树龄太小感觉不耐泡，没有茶味，喝着就感觉很水。而且2007年栽种的茶树现代化管理的茶园，用化肥，喷洒农药的数不胜数，是品质很差的一类茶。
原生态茶园里的虫子
结语：所以买普洱茶建议茶友们不要听商家讲故事，不要道听途说，要学会自己去分辨真假和是非，有自己的价值观。喝茶不用刻意去比，找适合自己的就好。茶各有味，千人同茶不同味，万人同境不同心！
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