![茶汤的粉质感,说出来你敢信?](http://www.tgcxw.com/tu/gqBfYvLi.jpg)
横潭原创,头条首发
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事情是这样的,做自媒体写文章完全是横潭的一时心血来潮,虽然在茶行业厮混了这些年,可一直做的主要以茶叶的审评为主
而要保持持续性的输出,那就得有持续性的输入,所以横潭在写文章的同时,也在不断的学习。其中重点需要学习的就是关于茶品表现的描述
在审评术语里,对于五项八因子的描述是十分枯燥、干瘪的,在外行人来看甚至都差不多,仅凭文字很难看出不同茶品之间的区别
![茶汤的粉质感,说出来你敢信?](http://www.tgcxw.com/tu/JFlplhkA.jpg)
审品术语要求的是简洁明了的描述出茶品该有的样子
所以得学啊,可是今天就让我遇到了一个对茶汤的描述让是让人疑惑的形容
那就是标题中的“粉质感”,原话是这样的:“毫香落入水中,化为豆奶粉似的粉质感,冰糖般的清甜!”
这句话一下子吸引住了横潭的注意力,同时也冒出了一脑袋的问号,豆奶粉似的粉质感?
啧~
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过多的修饰夸张很容易引发冲动型消费
为了体验到什么叫做“豆奶粉似的“粉质感”,横潭干脆去买了一袋豆奶粉,冲开之后仔细品味,还别说,豆奶粉还真有粉质感,什么感觉呢?
就平时我们说的那种沙沙的感觉,细小的颗粒感,很密的细微摩擦
可是这是由于豆奶粉冲泡不完全溶于水的原因啊,跟茶汤能有关联?
![茶汤的粉质感,说出来你敢信?](http://www.tgcxw.com/tu/wPiFPhrN.jpg)
只要是清澈的茶汤就不可能出现什么粉质感
如果是茶粉的话,那是可能的,冲泡又怎么会出现所谓的“粉质感”呢?
这明显是不合理、不严谨的嘛
嗯,这句话想说很久了,茶叶香气、口感、汤色的描述好像越来越多,越来越美,代入感越来越强,别说喝了,很多时候让人看到描述就想买呢
可是买到之后呢?喝起来真的那么美吗?很多时候一句“仁者见仁智者见智”“一千个读者就有一千个哈姆雷特”就可以解释过去了,可不管啥时候茶汤也不能变成豆奶粉吧......
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