绞股蓝对于很多喜欢养生的人来说，是喜爱的食物，而且在不同的时间段使用绞股蓝，也会发挥出不同的功效。当然，绞股蓝在价格方面也是性价比很高的，这也是很多消费者对于绞股蓝其喜欢的原因之一。有的人就觉得，绞股蓝是一种养什么的食物，所以说不管怎么吃，吃多少都可以，这种想法是错误的！凡事都有个度，绞股蓝也一样。我们也要注意绞股蓝怎么样使用才会发挥更好的效果？
绞股蓝可以很好的滋补身体，绞股蓝能帮助调节三高利于睡眠：绞股蓝皂甙补脑安神，双向调节中枢神经系统，对失眠有快速改善的效果。抵御疲劳：绞股蓝其多种有效的营养物质帮助人体快速恢复体能，增强耐力。对于很多三高人群也有相应的调理效果。所以说绞股蓝，现在得到很多消费者的喜爱。绞股蓝功效这么好，它的吃法还很多哦，不仅可以用来泡茶，还可以用来做菜吃哦！
绞股蓝冲泡：选择绞股蓝5g,倒入开水，第一泡不要洗茶，切记切记！绞股蓝茶虽这样称呼，其实它不是茶。所以大家饮用时一定要注意。第一泡绞股蓝的营养成分是最多的。这个时候绞股蓝皂甙溢出。倒了就可惜了。
绞股蓝素菜：将摘取的新鲜绞股蓝焯水后，凉调或者是放入姜蒜爆炒。
绞股蓝荤菜：之前小路也写过将绞股蓝基地的绞股蓝采摘后，洗净控干。可以和猪肉、鸡肉搭配食用。味道很是鲜美。由此，还有一些好听的名字，如福音肉片等。
绞股蓝汤菜：这个一般都是和肉搭配来做汤的。比如绞股蓝炖牛脊骨，绞股蓝丸子汤等等。
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