武夷岩茶品饮价值高，但如何存放是个大问题。武夷岩茶的茶叶吸附能力强、更怕潮湿、高温和光照。
若存储不当，不仅影响其口感，甚至会导致茶叶变质。
那么，如何武夷岩茶如何存储呢？今日，一起了解下武夷岩茶的保存方法。
1、根据武夷岩茶的焙火程度选择存储时间
现在市面上不仅有传统的武夷岩茶，还有新武夷岩茶，根据其焙火程度可分为：轻火、中轻火、中火、中足火、高火的岩茶。
通常，武夷岩茶的焙火程度越高，能够保存的时间年限越久。
因此，对于轻火、中轻火的岩茶：
其茶香明显，但含水率较高，不宜久存，选用家庭存藏方式即可，放置茶叶罐、或者锡纸包装，放置干燥、避光、无异味地带即可；尽量在1年之内饮用完。
而对于中火、中足火、高火等岩茶：
焙火程度高，相对来说能够保存的时间更长一些。家庭存藏的话，必须保证茶叶的密封性，以隔绝茶叶和空气分水接触，一般茶叶保质期为2年。
但是挑选得当的武夷岩茶，其保存年限便不止2年。上文曾有谈论到。
2、根据武夷岩茶的数量选好包装材质
影响茶叶品质的环境条件包括水分、温度、氧气和光线等。
目前，武夷岩茶的包装多数采用复合薄膜，复合薄膜有比较强的气体阻隔性，能防止水蒸气的入侵和茶叶香气外溢。
对于大批量储存武夷岩茶：
一般采用库存法。将岩茶分箱用锡泊袋或有锡泊层的牛皮纸包装袋，打包好，再统一封箱放置符合茶叶存储要求的库房里存藏。
对于家庭存藏少量武夷岩茶：
其实也不适合袋泡方式存储，虽然这个方式简易。最好也是用锡泊袋或有锡泊层的牛皮纸包装袋，以100克量为一袋，放入木质、铁质、锡质的容器内储藏。
3、岩茶无需冷藏，请选择适合的存放地点
岩茶是不需要冷藏的，冰箱的低温环境范围会影响岩茶的褪火和转化。应选择避光、防潮、通风和无异味的地点为好。
有些茶友会为了存取方便，将武夷岩茶放在抽屉中存放。其实这是不妥的，人造板的橱柜，时时刻刻都在释放有害物质，而岩茶容易吸收这些物质，所以人造板的橱柜就不适合武夷岩茶的存放。
最为合适的方式就是将封装、或者罐藏好的岩茶，放置纸箱，放于室内的高位处，最好是茶室里，远离厨房、浴室、衣帽间。如若你的茶室里有藏茶，也是不建议抽烟的、以及在茶室里制造一些杂味。
岩茶存放要么需要自加工技术、要么需要有条件创造存藏环境。北方通常较为干燥，比起南方更适宜存放岩茶。通常北方密封存藏的岩茶，多年后岩韵尤显。
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至举报，一经查实，本站将立刻删除。本文链接： http://www.tgcxw.com/wenda/39952.html
