喜欢喝茶却不代表会泡茶?教你3个泡茶小妙招,泡不出好茶

茶叶,是我国最古老的一种饮品之一,据史料记载,它在神农时期就已经被人们发现并使用了,迄今为止,已经有4700多年的历史了。它在古代的时候,就备受文人雅士们喜爱,试想一下,空闲时约上三五好友,聊天品茗,岂不快哉!

泡茶还在直接倒开水?难怪你泡不出好茶,教你3招,让茶汤更甘醇

时至今日,茶叶依然在人们的生活中有着很高的地位,饮茶更是我们生活中最为平常的一件事,喜欢喝茶的也是大有人在。但是喜欢喝茶却并不代表会泡茶,相信一定有人会有这样的疑问:“为什么自己精心泡出来的茶汤就是没有别人泡的好喝?”

泡茶还在直接倒开水?难怪你泡不出好茶,教你3招,让茶汤更甘醇

在我们身边肯定有不少人泡茶是直接倒开水进行冲泡的吧,难怪你泡不出好茶!其实泡茶也是很有讲究的,今天笔者就教你3个泡茶小妙招,学会之后,可以让你的茶汤更加甘醇美味。

1、温杯洁具

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首先,我们在泡茶前一定要温杯洁具,这样不仅能清洗茶具,高温冲洗茶具还能起到杀菌消毒的效果,最重要的是,经过热水冲洗后的茶杯,有着激发茶香的效果,可以让你泡的茶汤更加香醇。

2、适量取茶

当然,适量取茶也关乎着一杯茶汤的成功与否,茶叶加多了,茶汤会变得厚重浓郁,非常不利于入口,喝多了对身体还不利;而茶叶加少了,茶汤则会寡淡无味,喝不出茶叶的那种自然的香味。

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而我们平时在泡茶时,茶水比例最好在1:50左右,这样泡出来的茶汤才会不苦不涩,还能喝出茶叶的香气。当然,也可以按照每种茶叶的特点和自己的口味适量投茶。

3、水温用对

最后,我们在泡茶时水温一定要用对,并不是所有的茶叶都适用于开水冲泡,就比如说绿茶,它本身就比较鲜嫩,如果用开水冲泡,很容易就会将茶叶给烫坏,而它最适的水温却是在80-85度左右。

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而红茶则适合用90-95度的水温冲泡,乌龙茶咋要用沸水冲泡,这样泡出来的茶汤才会更好喝。

泡茶还在直接倒开水?难怪你泡不出好茶,教你3招,让茶汤更甘醇

上面这3个泡茶小妙招你学会了吗?不过,想要泡出甘醇的茶汤,好的泡茶手法只能在其中起着锦上添花的作用,最重要的还是要有一款品质一流的好茶。就比如说下面的这2款茶,都是很多资深茶客平时喜欢喝的茶叶,不仅品质好,价格也不贵,感兴趣的可以一起了解一下。

仙雾凤茗

四川省是我国著名的产茶大省,这里得天独厚的自然环境非常适宜茶树的生长,所以自古以来这里就名茶辈出,好茶更是数不胜数,而仙雾凤茗就是这些名茶中备受百姓们喜爱的一款高山红茶。

泡茶还在直接倒开水?难怪你泡不出好茶,教你3招,让茶汤更甘醇

它不仅品质好,口感绝佳,其价格也不高,普通人群都能喝的起,非常适合做为口粮茶来喝,难怪那么多茶客都对它宠爱有加!不仅如此,它还是筠连县非常有名的茶叶特产,有着当地著名的名茶企业“天府龙芽”的地标授权,还因其一流品质,被授予了“国家农产品地理标志”的响亮称号。

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最关键的是,它的制作还非常的精良,是采用传统的制茶工艺和现代先进技术相融合的制茶手法,经过多重工序炒制而成。

它的制作原料更是选摘自乌蒙山脉的高山茶园上,选其最为鲜嫩的茶叶芽尖;且由于这里的海拔足有1000多米高,茶区常年被云雾笼罩着,周围林木众多,雨水充沛,非常适宜茶树生长,所孕育出来的茶叶,要比一般的茶叶香气要更加浓郁,口感更好,营养价值更高。

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成品茶的外形肥壮饱满,看起来乌黑油润,匀整紧实,干燥度也很高,条索还有些微微卷曲,在干茶中还透着非常好闻的橘糖香气;成汤后,茶汤红艳诱人,茶香四溢,香甜欲滴,让人忍不住想喝。浅尝一口,温润的茶汤入口顺滑甘爽,喝起来醇厚甘甜,生津明显,口中茶香萦绕,经久不散,让人回味持久。

庐山云雾茶

庐山云雾茶产于江西省庐山,其茶园位于海拔800米以上的汉阳峰和五老峰。它是我国的传统名茶,有着悠久的生产历史,据史料记载,早在宋朝时期,此茶就已经位列皇室贡茶了,直至现在,它还依然是很多茶客们推崇备至的首要茶选。

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