河南，那小编第一时间想起的就是它的河南烩面，与陕西的油泼面一样，堪为经典，但是说起河南，那脑海一定闪过的是信阳毛尖，是中国茶之一，绿茶中的精品，但是你知道吗？河南近几年新出了一款红茶，叫做“信阳红”，是红茶的一种，那么它到底有什么过人之处？跟着小编一起来看看吧！
人们自古认为：“信阳的山有灵气、信阳的水显秀气、信阳的茶有名气……”，早在唐代，著名茶圣陆羽在《茶经》中就记载“淮南茶，光州上”，宋代诗人苏轼一生爱茶如命，他更是发出了“淮南茶，信阳第一”的感叹。
从2010年开始，信阳茶叶在信阳毛尖之外，又添一成员“信阳红”。2009年12月27日，卢展工到信阳视察时，指出信阳要加大夏秋茶采摘力度，尝试开发新的茶叶产品，增加群众收入，可以开发信阳红茶加工。信阳红茶可与武夷山红茶银骏眉媲美！
卢展工给“新生命”起了个厚重而鲜亮的名字：信阳红。其茶茶外形条索紧细匀整，色泽乌黑油润，香气醇厚持久，汤色红润透亮，口感绵甜厚重，叶底嫩匀柔软，品质优良。
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