怎么挑选红茶
来介绍一下红茶的一些相关知识，红茶作为全发酵茶，较为知名的红茶品种有滇红、祁红、宁红、遵义红、英红、川红等等，红茶的品类众多,那么怎么选择合适自己的红茶呢？
红茶滋味醇厚，余香回甘，是很多人都很爱喝的一种茶类，为了让大家买到称心如意的红茶，我们一般用这四个方法来检验红茶是否优质，简称四字口诀。
一，抓
红茶条索紧结，手感厚重为优，反之条索松散手感轻飘为劣，通过手触摸也能很好地感受茶的干燥程度，主要目的是优质干茶有刺手感，易折断，而受潮的劣质茶则没有这个现象，也可以通过这个来初步判定红茶的好坏。
二,观
俗话说得好眼观六路耳听八方，红茶也可以用眼睛观察来判定好坏的，用手抓一把放在颜色反差比较大物体上，最好是白色的，观察红茶的条索是否紧凑，有无金豪，干净与完整程度，色泽是否一致，比较乌黑发亮的为新茶，灰褐色的为旧茶
还可通过冲泡后观察茶汤的颜色来判定，优质的红茶茶汤红润透亮，叶底叶质完整张开，劣质的茶汤浑浊，叶底有较多碎茶
三，嗅
利用人的嗅觉来判断红茶的优劣，优质干茶有一股甘香味，冲泡后会有甜纯香气，劣质茶在制作时由于技术操控不当，会产生各种异味，比如像烟焦味，酸馊味，陈味，霉味，日晒味等，如果干茶不明显，则可通过冲泡去辨别，劣质茶冲泡后会有碎渣汤色也比较暗淡
四，尝
前面三项都符合后，可取一些茶叶冲泡口尝。优质茶口感甜醇顺滑为主，小种红茶具有醇厚回甘的滋味，功夫红茶以鲜、浓、醇、爽为主。而劣质茶这些都没有或者表现得不明显，甚至还夹杂某些异味
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