1、先将一撮干茶叶放在干净的布上给幼儿看，请幼儿注意观察茶叶的外形、颜色，并闻闻干茶叶的味道
2、在泡茶、喝茶的过程中，请幼儿仔细观察、品味并提问：功夫茶的茶水颜色是什么样的？功夫茶喝起来感觉怎样？将泡过的茶叶从茶壶中拿起来，请幼儿将茶叶摊开在桌上，请幼儿看看有什么变化，说说观察的结果：泡过的茶叶有了什么变化？泡过的茶叶和没泡过的茶叶哪里一 3．尝试泡茶
3、 分组泡茶
4、教师要全程陪伴幼儿，注意安全使用开水，一防烫伤
5、让幼儿做摆放茶具、放茶叶等事情，湿度参与泡茶，体验泡茶的过程
6、 4．幼儿品茶
7、 小朋友可以看看，闻闻，尝尝，用茶叶泡的茶与平时我们喝地茶味道，颜色有什么不同
8、 评析：泡茶是幼儿非常感兴趣的事
9、在活动中，小朋友先观察了茶叶的外形，颜色，闻其味道
10、那么在这个活动中，小朋友能够说出茶叶是干的，颜色是绿的，味道有点清凉的
11、放到热水中，小朋友观察茶叶的变化，在老师引导下小朋友能观察到茶叶变大，茶叶变绿，茶叶味道更浓
12、最后品茶，在品茶中，我发现有些小朋友像喝水一样，一股脑儿喝进去
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