1657年茶叶出现在德国，但是当时没有太多的德国人对其产生兴趣。
但到了近代，德国人也开始喜欢饮茶。德国人喝茶的方式和喝的茶，对比起我们传统的中国喝茶方式有很多不一样的地方。
其中一个很大的不同，就是茶具。
中国的茶具大家都很熟悉，类似下图这样的，有茶杯、公道杯、茶宠等等复杂的工具。但德国人的茶具则类似于我们中国古代和喝酒套装，只是将酒杯换成咖啡杯。
中国的紫砂壶
中国传统乌金实盘茶具套装
德国茶具
德国人爱喝茶，但主要爱喝花茶，同我国花茶不同的是，他们用的不是茉莉花、玉兰花等茶叶，德国所谓的花茶，是名副其实的花瓣加上水果干，比如苹果干、山楂干等一起做成的，没有真正的茶叶在里面。严格来说叫花果茶也不为过。
德国玫瑰花瓣茶
德国喝茶时会放糖，主要是因为花瓣本身有酸涩的味道。但德国人也买中国茶叶，只是家里饮茶经常用的是一种叫做查漏的东西，有金属的、硅胶制成的，将茶放在这个查漏中泡茶，做法类似袋泡茶，只是查漏是可以反复使用的“袋”罢了。
泡茶器
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