1、神农尝茶神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之
2、传说,茶的起源要推究到公元前2700多年以前的神农氏时代
3、神农氏为了给人治病,经常到深山野岭去采集草药,他不仅要走很多路,而且还要对采集的草药亲口尝试,体会、鉴别草药的功能
4、有一天,神农氏在采药中尝到了一种有毒的草,顿时感到口干舌麻,头晕目眩,他赶紧找一棵大树背靠着坐下,闭目休息
5、这时,一阵风吹来,树上落下几片绿油油的带着清香的叶子,神农随后拣了两片放在嘴里咀嚼,没想到一股清香油然而生,顿时感觉舌底生津,精神振奋,刚才的不适一扫而空
6、他感到好奇怪,于是,再拾起几片叶子细细观察,他发现这种树叶的叶形、叶脉、叶缘均与一般的树木不同
7、神农氏便采集了一些带回去细细研究
8、后来,就把它命名为"茶"
9、中国饮茶起源于神农氏的说法也因民间传说而衍生出不同的观点
10、有人认为茶是神农氏在野外以釜锅煮水时,刚好有几片叶子飘进锅中,煮好的水,其色微黄,喝入口中生津止渴、提神醒脑,以神农氏过去尝百草的经验,判断它是一种药而发现的,这是有关中国饮茶起源最普遍的说法
11、历史上第一个提出神农氏为茶祖的人,是茶圣陆羽的《茶经》,文中明确指出:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”
12、而断定神农氏的依据是《神农本草经》和《神农食经》
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