不懂茶、不会选茶,这些“平价又好喝”的茶吧,新手不懂得欣赏

“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”如此看来,茶已经成为了多数人生活中不可缺少的一部分。

如今市面上的茶叶种类,可谓是琳琅满目。一些不懂茶、不会选茶的人,总是秉持着“贵茶就是好茶”的想法,只买贵茶,只喝贵茶,其它茶根本一眼都不看。但是他们不知道的是,现在的茶叶市场大多都存在茶叶溢价的问题,尤其一些名牌茶更是如此。

国内4款“平价茶”,新手看不上,老茶客却当成宝,都是天然好茶

其实这样的人有很多,他们总是忽略了茶叶本身的内在品质。但是也有一些喝茶多年的老茶客们,懂茶、了解茶,一些价格低、品质好,新手不懂得欣赏的“平价茶”,当成宝。下面一起来看看有哪些“平价又好喝”的茶吧!

1、桐城小花

桐城小花,只听名字,便能感受到它的秀气。它产自安徽桐城市,是特产之一。桐城的温度、气候适宜,再加上常年多雨,非常适合这种茶树的生长,而且冲泡后像花朵,故名为“桐城小花”。

桐城小花外形舒展,诱人的兰花香很是吸引人,有着“色翠汤清、兰香甜韵”的独特品质。

冲泡之后,展开后的花瓣形似兰花,汤底嫩绿透亮,给人一种清新淡雅之感,随之而来的便是淡淡的兰花香,尝一口滋味鲜醇甘甜,满口留香,令人回味无穷。

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2、青驰菊

菊花,不仅是一种观赏性极高的花,而且也可以食用。据历史记载,早在古代就有饮菊花茶的习惯。而作为“菊都”的开封,也特产青驰菊,它曾是供皇族使用,如今也是深受老茶客的喜欢。

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青驰菊一直坚持“食品安全”为首要任务,从选种到栽培,再到采摘、烘干等,这一系列的工序都是人工严格把关完成,及时保存了菊花鲜嫩。

取一朵青驰菊放入杯中,注入沸水,稍等片刻,茶汤便会微微泛黄,菊香扑面而来,趁热喝一口,便可以感受到它的清新淡雅之气,清甜回甘,是当之无愧的好茶。只不过不善于包装宣传,只有当地人熟知,实在是可惜。

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3、茉莉花茶

茉莉花茶,一香、二浓、三美、四纯,早在几十年前,成为大多数人的杯中之物。直到如今,它的性价比也是非常高的,而且品质稳定。

茉莉花茶是将茶叶与茉莉花进行拼合、窨制,两者融合而形成的一种花茶。它的外形秀美,圆紧重实,色泽砂绿,尤其是它的花香清新扑鼻,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。

冲泡一杯茉莉花茶,等待几分钟,汤色黄绿明亮,入口滋味香甜爽口,浓而不冲,回甘明显,让人神清气爽。

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4、华中医红枸杞

枸杞作为一种平价食材,生活中随处可见,价格亲民,滋味甘甜,食用方法也是多种多样的,可泡茶、可煲汤、可直接食用。

而枸杞的品种也非常多,若不是不善挑选,可以试试华中医红枸杞,它是以果大、肉饱的成熟枸杞为原材料,由人工挑选、除杂、阳光晾晒、烘干等传统工序制成。包装好的红枸杞,色泽红润,粒粒饱满,白尖明显。

日常饮用时华中医红枸杞时,只需取一小把,加入热水,即可得到一杯甘甜鲜爽的茶水。

国内4款“平价茶”,新手看不上,老茶客却当成宝,都是天然好茶

喝茶是一个过程,需要调动全身感官。老茶客们选茶时的方法,可以借鉴一下:

1、观干茶

不少老茶客们只看干茶便可分辨出好坏。通常来说,干茶较为统一、匀称整齐、光泽明亮,没有变质、没有发霉,这就是较好的茶了。

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2、品茶香

气是茶最迷人的地方。爱茶的老茶客们,很多都是被茶香吸引的。闻茶香分为干闻、湿闻,不管是哪种,有同一个特点,那就是茶自身带有的香味,闻起来心旷神怡,不刺鼻、不呛鼻。

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3、喝茶汤

 

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