随着8月份进入到了下旬，“网红”小青柑已纷纷上线，随处可见它娇俏可爱的身影。小青柑风味独特、好喝还养生，老少皆宜，可谓人见人爱。
但是小青柑“走红”得太快，以至于可能你已经天天在喝，却始终对它一知半解。
没关系，今天，小爱就来给大家扫扫盲，解开关于小青柑的产区、冲泡等问题，你想要的答案都在这了！
1、都在说核心产区，哪里才算核心？
小青柑是用七八月份的青皮新会柑果所制，原产地为广东省江门市新会，因地理环境存在差异，新会又划分出五大核心产区——天马、梅江、东甲、西甲、茶坑。因此，哪怕同是新会出产的柑果，也分为核心产区与非核心产区。
2、圈枝柑、原枝柑、茶枝柑，都是啥？
首先要明确一点，“新会柑”只是俗称，助于识别源产地，其学名为“茶枝柑”。而根据种植栽培的方法不同，又有“圈枝柑”和“驳枝柑”的说法，两者均属茶枝柑。
“圈枝柑”就是选母树上生长旺盛、挂果率高的枝条进行圈枝移植后，生产所得的柑果，故又称为“原枝柑”；相对而言，通过嫁接移植所产的柑果，便是“驳枝柑”了。
3、小青柑冲泡时，到底要不要捏碎？
同为柑普茶，但小青柑与大红柑不同，不需要捏碎后再进行冲泡，专门捏碎再泡反而容易使茶汤变得酸涩、口感下降，虽然看着“简单粗暴”，但“一颗一泡”这种快速与便捷的冲泡法才是小青柑的正确打开方式哦。
4、小青柑保存，需要密封还是通风？
答案是“小青柑需要在通风的环境下密封保存”。听起来像绕口令？那是因为你对“密封”和“通风”存在误解，密封保存并不是指要真空状态保存，而是把小青柑存放在袋子或罐子里，不直接暴露在空气下；而通风的环境，能使小青柑免受潮、吸异味。
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