我国有21个省、市、自治区都产茶。浙江、安徽、江西、福建、江苏、上海、广东、广西、湖南、湖北、重庆、四川、贵州、云南、海南、山东、河南、陕西、甘肃、西藏和台湾。
这21个产茶地区，通过地图我们不难发现，绝大部分都委员北纬30°纬度带上。关于北纬30°流传着很多科学未解之谜：百慕大三角、埃及金字塔、诺亚方舟、撒哈拉大沙漠、珠穆朗玛峰……可以说北纬30°是地球上一条奇特而又神秘的地质带。
尤其是，我国绝大多数的名优绿茶都分布在30°左右的地质带上。从东到西，大家都耳熟能详的绿茶就有产于浙江的西湖龙井、径山茶、千岛玉叶、普陀佛茶；产于安徽的有黄山毛峰、太平猴魁、松萝茶；产于江西的有庐山云雾茶、婺源绿茶；产于湖北的有恩施玉露；产于湖南的有古丈毛尖；产于重庆的渝州碧螺春；产于四川的峨眉竹叶青、蒙顶茶等等。
为什么，这条纬度带会产这么多名优绿茶呢。究其原因：一是地球板块碰撞产生的奇异地貌和土壤母质；二是适宜于优质绿茶形成的气候条件；三是生物多样性带来良好的生态环境。
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