3月3日，由峨眉山市人民政府主办、四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司及峨眉高山绿茶研究协会协办的“世界绿茶看中国，中国绿茶看峨眉”首届世界高山绿茶论坛暨峨眉高山春茶节，在峨眉山市隆重召开。
当天，峨眉山市委常委、市政府常务副市长孙廷鹏致辞，中国工程院院士兼著名茶学家陈宗懋、世界绿茶协会评议员兼日本著名茶学家小泊重洋、中国茶叶流通协会会长王庆、湖南农业大学教授刘仲华、中国食品土畜进出口商会秘书长蔡军、著名美食评论家董克平、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞、著名媒体人窦文涛、Discovery探索频道高级经理兼制片人毛晓可、峨眉山市人民政府副市长谢建平、竹叶青茶业董事长唐先洪及80余家媒体齐聚，共同研讨中国高山绿茶未来发展趋势。
世界绿茶协会评议员小泊重洋对此表示肯定，并在活动中着重谈论了四川龙头茶企竹叶青，“竹叶青在全球广获赞誉，受到各国王室和外交大使的喜爱，是中国具有代表性的礼品，在日本也是知名品牌。”小泊重洋先生也表示，通过传播这种茶固有的文化，中国高山绿茶起到牵引引领世界绿茶的作用，给日本山地高级茶产地很大的希望。
许多人喜爱川茶的原因，是因为四川有着丰富瑰丽的自然生态圈，峨眉山则堪称代表。它处于北纬30°黄金产茶带，是海拔600-1500的“华西雨屏”，也是世界绿茶发源地之一。峨眉山高山多雾的环境中，茶树接受光照时间短，强度低，漫射光多，有利于茶树中含氮化合物，如叶绿素、氨基酸含量明显增加，因此高山茶喝起来更鲜爽甘醇。
而关于峨眉高山绿茶的价值，专研茶叶健康成分的王岳飞教授指出，高山绿茶富含茶氨酸，有镇静，促进多巴胺分泌，“让人有恋爱的感觉”。与会专家刘仲华进一步说明，竹叶青具备高山、明前和茶芽的高端绿茶三大标准，“加上生态环境、加工工艺、品牌缔造了四大优势：形美、色绿、香高、味爽。”
正是因此，最近吸引了世界级水准的Discovery探索频道前往峨眉拍摄纪录片，希望还原茶的由来。制片人毛晓可说“竹叶青用茶进行文化的交流，而我们Discovery用视频，用纪录进行交流。这是我们溯源的缘分”。据悉正片将于4月16日全国上映！一定要去先睹为快！
在活动现场，中国茶叶流通协会公布2007年至2017年十年间全国的高端绿茶的市场占有率，竹叶青销售额始终位居第一，“竹叶青这个牌子是我们茶叶界的‘华为’吧！”中国茶叶流通协会会长王庆表示，“现在全国的消费者都非常容易的喝到一杯高端的优质绿茶，这也得益于竹叶青这么多年的努力。”并代表中国茶叶流通协会授予竹叶青公司“中国高山绿茶杰出贡献奖”，鼓励竹叶青为打造具有民族知识产权的中国茶叶的著名品牌而努力奋斗。国际茶叶委员会更授予竹叶青高品质推荐奖，高度肯定了竹叶青茶叶的过硬品质。
“风土人情、物产、气候等，都可以在食物中得到印证，喝到竹叶青绿茶，就能快速感受峨眉高山春的味道。”同样高度赞誉竹叶青的还有著名美食评论家、《舌尖上的中国》美食顾问董克平。
他用了一个非常准确的词来形容了2019年第一批春茶竹叶青的味道：“嫩栗香，带有一种干果的香气，不是非常成熟的，有一些嫩香。首先入口让人感觉特别舒服，香气高雅，回口甘爽。喉咙回甘非常明显，这个在我的绿茶体验当中很少见到。”
据竹叶青茶业董事长唐先洪介绍，竹叶青不仅品质领先，更具备“上市早、营养高、产量足”三大优势。竹叶青获多位国内外专家、学者、名人认同，源于二十年来坚持“高山、明前、茶芽”三大标准，并通过持续的狠抓品质、品牌建设，取得连续十年高端销量遥遥领先的成果。他指出，未来将发挥峨眉高山绿茶核心优势，“以竹叶青之名，振兴峨眉高山绿茶，振兴中国绿茶”！
会上，竹叶青联手中国工程院院士兼著名茶学家陈宗懋院士成立“陈宗懋-竹叶青”中国茶学基金。
陈宗懋院士说，“我投身茶叶研究已经59年了，我也是一年绿茶喝到底的，绿茶对人健康好处颇多。这次成立这个基金，我非常荣幸，借‘产学研’这么一个协同创新，强化了茶企业和科技界的联合，相当于用科技之水浇茶叶之园。”
在发布会的最后，唐先洪表示，将积极配合峨眉山政府茶业发展事业，带领峨眉高山绿茶成为川茶崛起的”金叶子”，让中国高端绿茶在全球茶叶市场强势崛起。
峨眉春来早，高山绿茶鲜。这杯2019年早清明34天抢鲜上市的世界第一批春茶，到底是什么味道？一定要自己感受一下。
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至举报，一经查实，本站将立刻删除。本文链接： http://www.tgcxw.com/wenda/36387.html
