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在德国,茶饮品多达几百种,不仅有适于饮用的纯饮热茶和凉茶,还有品种众多的保健和功能茶。比如缓解压力的头部放松茶,它是这么定义的:草药混合物中的薄荷精油带给您轻松的感觉。柠檬香脂和薰衣草可以帮助镇定下来。绿茶,瓜拉纳和可乐果可同时刺激和恢复活力。头部放松茶的茶叶成分包括:42%的薄荷,20%的绿茶,8%的柠檬香脂,7%甘草根,还有瓜拉那,薰衣草花,草地早熟禾,柳树皮,可乐坚果等。而和头部放松茶一起销售的是睡眠茶。它的功效是改善神经紧张状态下的健康并支持睡眠。德国这些功能性保健茶种类齐全,功效可以说涵盖了身体的绝大部分器官和症状,当然,这些产品也只起到缓解症状或心理暗示的作用。这些保健茶一般在德国的dm、rossmann也就是德国药妆店或大型超市销售。基本都是袋装。一盒10包左右,零售价在2--5欧不等。
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说几个德国喝功能保健茶的真实感受。小编因为工作原因,造成肠胃不太坚强,所以常年胃药伺候着突如其来的不适。来德国后听别人把德国保健茶说的神乎其神,百闻不如一喝,小编就去dm买了一盒肠胃茶和一盒支气管茶。肠胃茶入口口感较浓,有一股草药的味道,把一盒喝完肠胃基本没啥反应,总体感觉一般。支气管茶则不同,有一股薄荷的清香味道,喝起来感觉很舒服。前面介绍的睡眠茶小编也尝试过,这个茶要求睡前一小时喝,估计临睡前喝怕起夜吧。刚喝的头一两次还真有些效果,但后来就没什么作用了,也许是心理暗示也可能是肌体耐受了。总之,德国的草本保健茶并没有吹嘘的那么神奇,就和国内曾经流行过的食药同源一样,信念的力量大于实际效果吧。
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最后咱们再说说中国茶叶进入德国市场的情况。除了绿茶,中国产的其它种类的茶叶较少,卖散装中国茶叶的更少。据我们了解,在荷兰、西班牙等华人较多的欧盟国家,有一些销售中国散装茶叶的商店,有华人开的也有老外开的。由于经常有国内的朋友希望进入德国茶叶市场,但往往半途而废。我们据此做了一些市场调研。目前影响中国茶叶进入德国市场的原因主要有三个:一是欧盟关于茶叶的检测问题。欧盟对于茶叶中的农药残留检测为486项,是中国的7.5倍。在所执行的世界最严格的茶叶农残MRLs标准中,除与我国共同的55项标准之外,未规定MRLs标准的农产品化学残留物质的检出标准一概为0.01mg每公斤。这些检测不仅需要专业代理检测机构的帮助,还需要花费极高的检测费用。而且通过检测并进口到欧盟的茶叶,在销售过程中如果被抽检发现指标超标,将面临产品销毁和巨额罚款的处罚。二是中国茶叶多以单一口味为主,品种虽然优良,对于已经养成多年饮茶习惯的德国人来说,改变是一个需要引导和强化的过程,但有多少人有精力和金钱愿意来尝试呢?最后就是创新不够。德国有一对兄妹研制出了一种独特的饮茶方式,代替了使人乏味的袋茶。饮茶者如果将热水倒在他们手工缝制的茶叶球上,透明茶壶里面的叶子会慢慢开花,形成令人叹为观止的形状和精美的香气。而盛开的花朵可能是百合、薰衣草或者玫瑰。目前他们不仅卖茶还卖茶壶,销售数量在网站上呈不断增长的趋势。
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德国关于茶的话题聊完了,喜欢本文的朋友请关注、留言和转发。
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