普洱怎么收藏(普洱最好的收藏方法)

普洱茶属于黑茶,黑茶的收藏是要密封后放在阴凉干燥处保存就可以了;但普洱茶又不同于其他茶类,普洱茶因为经过渥堆发酵,所以一般都有一股独特的陈香味。
 

多年的茶山实战经验和经历,

请大家要相信,好茶叶一定是源于工艺和生态。”

——非著名茶人陈晓雷


老茶友是怎么存茶的?普洱生茶怎么存放会更好?

我们都知道普洱茶年代越久价格越高,生茶具有巨大的收藏价值和增值空间。但是 “越陈越香”是由多种因素决定的。除了优质的生态原料和良好的制作工艺外,储存的环境、陈放的年限对茶叶影响也是很大。现在,普洱茶的生茶类特别受到欢迎,因为其后期转化的空间大,是老茶骨们所追捧的对象。那么生茶到底要如何存放才会更好呢?
 

依照一些老茶友的经验,新买的普洱茶,最好将外包装纸拆下,并拨开一、二个,按自己平常泡茶一个月的量。然后找个浅平的盘子,平均摊开,放在自然通风之处(切记不可放在厨房有异味之处,或雨水滴得到,或冷气口及窗户边)。待三五天后,再放入陶罐内。然后这样存放,按照品饮期选择什么时候喝。那么收藏陈放普洱生茶有哪些注意事项呢?

老茶友是怎么存茶的?普洱生茶怎么存放会更好?

不能在高温高湿的环境下陈化

干燥情况下不会发霉,但转化较为缓慢,能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋·蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;所谓“湿仓”是指茶商为了获取利润,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化,但是实际上实不可取的。

仓储温度随其自然

温度不同的情况下,茶叶自身完成的陈化是不同的,所以个人建议不用人为的控制其温度湿度,然茶叶自然陈化就好。当然,如果环境过于潮湿高温,我们可以稍微干预一下,但不必全年都保持通常的环境!

避免杂味感染

茶叶是最会吸收杂气异味,应力求贮放环境清洁无杂味,特别注意不能放冰箱,冰箱湿度大,异味多。

老茶友是怎么存茶的?普洱生茶怎么存放会更好?

利用竹箬包装

“茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之”《茶疏》明·许次纾。这种传统包装的质料和方式,有助于普洱茶于后发酵时,过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶,改用较低劣品质的塑料纸重包,时间一久,就会发出异味,直接破坏了普洱茶品味。

老茶友是怎么存茶的?普洱生茶怎么存放会更好?

有些茶友对收藏茶叶的茶罐不知道如何选择,这里也给茶友们介绍一下普洱茶对茶罐的要求:存放普洱茶的茶罐一定要具有良好的隔热、避光性能和一定的透气性能,这样能很好的调节、维持罐内温度、湿度的稳定。紫砂罐或陶罐都能满足这些性能要求。

选取陶罐和紫砂罐

选取紫砂罐,最好选取烧结度比较高、没有异味的旧罐。新制紫砂罐内含有土气与火气,会导致茶品变质出现杂味。

处理新买的茶罐

如果没有找到无异味的旧罐,而是在市场上购买的新罐子,那么新罐可以这样处理:用开水冲烫、浸泡,每日换水一至两次,反复数日后晾晒至足干就可以盛放茶叶了。浸泡后的罐子务必晾晒干透,否则罐内残存的水分会令茶叶受潮霉变。

老茶友是怎么存茶的?普洱生茶怎么存放会更好?

检验茶罐是否干透

确保茶罐干透的方法是将一把生茶投入罐中,盖好盖子闷放一日,茶叶不会吸潮变软即可。同时罐中放入一些干净的竹碳,更有利于吸附杂味,提升茶品的品质。

将茶叶装入罐子里

当茶罐处理好,我们确保干燥无异味后,我们就可以将茶叶放入到茶罐里面去了,最后放在通风干燥无异味的地方即可。

陪一饼好茶和自己一起成长,让老茶的意义不止是好喝,收藏茶叶的选择依旧遵循我们常常说“三分原料,七分工艺”。这样的茶才能成长为让自己惊喜的老茶!

云南普洱茶人陈晓雷推荐——茶艺师董董个人号:sxc39999

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