霍山黄芽怎么煮(霍山黄芽怎么泡最好喝)-币小子

霍山黄芽的做法有很多种，可以煮汤喝也可以泡茶喝，我觉得用水冲泡是最简单方便的一种吃法了，将适量的黄芽放入杯中，倒入开水浸泡3分钟左右就能饮用了。具体的制作步骤请看下面：

黄茶是市面上比较少见的独特茶类有君山银针霍山黄芽平阳黄汤和其他新工艺黄茶等泡法也就因茶而已

一般常见的泡法有盖碗泡法和紫砂壶泡法今天我们来详细说明下

黄茶也有原料等级之分一般原料粗老地选用紫砂壶沏泡原料细嫩的多选用盖碗沏泡

紫砂壶泡法：

1、原料粗老的茶叶：一般是指三叶或者四叶的原料茶气不容易散发则需要紫砂壶的耐高温性发挥其茶性

具体操作方法：先将紫砂壶温透投入干茶待茶发香后再将100度的纯净水定点注入紫砂壶 5中秒出汤分汤品汤按照此方法依次泡完每一道茶

需要注意的是:3泡开始每泡逐渐延长5-15秒不等的时间出汤以保证每道茶汤口感的一致性

2、原料细嫩的茶叶：先将盖碗温透投入干茶待茶发香后再将100度的纯净水定点注入盖碗中5秒出汤分汤品汤按照此方法依次泡完每一道茶

盖碗泡茶的难点在于：盖碗对于初学者来说非常烫手不易操作所以日常要多加练习以免出现茶席上的误会

选取盖碗时最好选自己特别熟悉的容易操作的盖碗不要拿特别沉重的盖碗以免误了茶性

黄茶因属于微发酵茶茶性性平所以适合一年四季品饮秋冬饮容易消食春夏饮则容易取火

黄茶平时也可以焖着喝解渴纳凉

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