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![新会陈皮最常用的三种饮用方法](http://www.tgcxw.com/tu/GiTqADFO.jpg)
很多不了解陈皮的朋友可能不知道到底怎么泡。今天就为大家解答下陈皮茶怎么做。
陈皮茶指用陈皮制作的饮品,其实不含茶。陈皮泡出来是橘子味,年份越久,橘子味更加浓郁。伴有微少甜味,很淡的,细细品味才有(果糖成分)。喝不惯的朋友可以适当的加点冰糖(加蜜也可以,但是会有花香气)。
新会陈皮茶,可泡可煮,方法不同。因为冲泡时间长短不同,陈皮水的浓淡、口感也有不同。
陈皮茶的喝法有很多,而最常用的三种方法就是: 泡茶法、兑茶法和煮茶法。
1泡茶法
![新会陈皮最常用的三种饮用方法](http://www.tgcxw.com/tu/TYcxzpYC.jpg)
只用陈皮进行泡冲泡,操作简单便捷,随时可泡。
用滚沸开水冼、单独泡新会陈皮,用盖碗、瓷壶、紫砂壶灯茶具冲泡。
1///取出一片新会陈皮,放进盖碗中
2///将100℃的沸水倒入盖碗中,冲洗陈皮1-2遍(清洗干净陈皮表面的灰尘杂质)
3///再次倒入沸水冲泡,待二三十秒左右出汤,然后将陈皮茶倒入品茗杯中品饮
2兑茶法
![新会陈皮最常用的三种饮用方法](http://www.tgcxw.com/tu/SdfDGIEa.jpg)
兑茶法不明思议就是将陈皮与其他茶放在一起冲泡。一般做法是与普洱或白茶一起冲泡,小青柑就是个例。
把泡好的普洱茶,和煮好的新会陈皮茶,根据个人口味将陈皮茶适量倒入普洱茶中调兑。
兑茶法为什么要用煮好的陈皮茶调兑,而不是用泡茶法呢?
由于陈皮的出味时间较长,用煮茶法,更能体现陈皮的香厚感。
3煮茶法
![新会陈皮最常用的三种饮用方法](http://www.tgcxw.com/tu/mrVFGcFc.jpg)
将陈皮煮过后香气更为浓郁,也有助于陈皮药性的释放。以后会陆续更新陈皮
煮茶法,将新会陈皮放入茶壶中用冷水煮沸。
1///取出一片新会陈皮,放进茶具中
2///将100℃的沸水倒入茶具中,冲洗陈皮1-2遍(清洗干净陈皮表面的灰尘杂质)
3///取陈皮随冷水下壶,煮开后再改文火煮三到五分钟,然后将陈皮茶倒入品茗杯中品饮
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