“多年的茶山实战经验和经历，
请大家要相信，好茶叶一定是源于工艺和生态。”
——非著名茶人陈晓雷
普洱茶的包装相对于其他茶而言，总是比较简单的。而且我们常见的、可以长期存放的茶，也多是以饼、砖、沱的方式存在，这是为什么呢？
普洱茶为何不适合散存？
1.散茶与空气接触面较大，会加速茶叶的氧化，香味物质因分子结构较小就很容易在空气中散失。而且氧化速度太快，不同氧化阶段的口感就更容易散失。
2.普洱茶的后发酵是一个缓慢、渐进的传递式氧化过程，它主要依靠外在生物酶促进其内含物质产生变化，茶叶之间一旦被空气隔离开来(如果茶叶以散茶的方式存放)，氧化就变成了单一的自身的酶促氧化，这种孤立的氧化会导致茶叶中有益内含物质的丧失。
普洱茶为什么多采用棉纸包装？
1.棉纸透气性强。相比于其他茶要求相对密闭的存放条件，普洱茶不需要与空气隔绝，相反，一定程度上与空气接触反而能够促进普洱茶的后期转化。因此，透气性强的棉纸就满足了普洱茶的要求，既不会大面积直接与空气接触，又能够达到不密封的状态。
2.棉纸能吸附异味。干茶本身的吸附性很强，很容易沾染上其他味道。而棉纸正好有着很好的吸异味功能，能够在一定程度上将异味隔绝在外，保持茶饼香味纯正。
3.棉纸有利于长期储存。 普洱茶具有越陈越香的特点。很多人买茶回去都会放上一段时间再饮用，还有很多收藏者更是将一饼茶收藏十几二十年，这个时候金属罐子等就不太适合用来存放普洱茶了，而棉纸却有经久耐放的特点。只要保存得当，就算放个几十年，棉纸也能保证茶叶不变质。
更多普洱茶专业知识交流，请添加守兴昌茶艺师董董个人号：qczm66
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至举报，一经查实，本站将立刻删除。本文链接： http://www.tgcxw.com/wenda/14679.html
