1、广东茶叶有以下品种:英德红茶、岭头单丛、凤凰单丛、广东大叶青、石古坪乌龙茶、荔枝红茶、凤凰乌龙、玫瑰红茶、凤凰水仙
2、广东茶叶分布区域:广东的茶叶产区主要集中在山区,梅州、揭阳、潮州、肇庆、云涪湛江、河源、清远、韶关、茂名的茶叶种植面积、产量均占全省的95%以上,并以绿茶、乌龙茶为主
3、(一)广东韶关保健茶 广东韶关保健茶-观辣树茶集“营养+保健+养生”三者于一身,既能增强免疫力,排除体内垃圾和毒素,提神醒脑,又有降低血脂、血糖、胆固醇、脂肪肝、抗癌、抗衰老等功效,对肥胖、高血压、糖尿病、脂肪肝等病患者,以及长者、幼童、素食者和体质虚弱、易疲劳者都有很好的效果
4、 (二)英德红茶 英德红茶,产于广东省英德县
5、茶区峰峦起伏,江水萦绕,喀斯特地形地貌,构成了洞邃水丰的自然环境
6、 英红的花色与品质:产品分为叶、碎、片、末4个花色,各花色中文包含了不同等级的多个茶号
7、成品外形紧结重实,乌润细嫩,金毫显露,香气浓郁,滋味鲜爽浓强,汤色红艳明亮,叶底嫩匀红亮
8、其茶多酚含量超过35%,较一般品种多10%,对人体有良好的药效作用,如有收敛、杀菌、消炎、抗癌等功效
9、此外,咖啡碱、蛋白质、氨基酸,以及各种维生素及矿物质等含量丰富
10、该茶可凉热净饮,单独泡饮或加糖、奶调饮
11、 (三)岭头单丛茶 岭头单丛茶,又称白叶单丛茶
12、该茶树品种原由饶平县坪溪镇岭头村茶农从凤凰水仙群体品种中选育而成
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